哈喽，大家好
今天天气有点热，一家人都不想做饭，就做了一顿饺子吃，还别说，味道还是可以的，一起看看吧！
1.我们这次做的是韭菜猪肉饺子，韭菜是肯定要有的，而且韭菜的量要比猪肉多一点，就这样我们把韭菜切碎，同时也准备一些冬菇，也一起切碎。
2.然后我们热锅下油，把韭菜和冬菇一起翻炒炒熟，在这过程也放入适量的盐调味，炒熟后我们就拿碟子盛起来备用即可。
3.我们把猪肉调一下味道，猪肉我们提前已经剁碎了，是从冰箱拿出来的，我们放些花生油，一些盐，一丢丢酱油，然后一起搅拌均匀。
4.搅拌得差不多，我们把韭菜冬菇一起放入猪肉里，一起搅拌均匀。就这样，饺子的韭菜猪肉馅料就做好了。
5.然后，我们拿出饺子皮，用勺子装上适量的饺子馅，先提起中间的皮，捏好中间，拇指和食指也一样捏起来，按照这样做法，轻轻一捏，饺子就闭合了。接下来的工作就是把所有饺子都包起来。
6.饺子包好后，我们烧开水，放入适量的盐调味，把包好的饺子放进去，待水煮滚后，饺子也浮上来了，我们就可以装盘，开吃了。
7.为了让饺子好吃，我们可以准备一些醋或者辣椒酱，作调味用，也是不错的。
韭菜猪肉饺子的做法是比较简单，相比其它饺子的馅料，需要准备的东西很少，做起来也比较方便，不喜欢吃韭菜的朋友，也可以放入自己喜欢吃的馅料，按照这样做就可以了。
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