烤鸡翅做法非常简单，鸡翅经过简单的腌制，烘烤就可以了，口味也是千变万化的，市售的腌制调料的口味越来越多，想吃任何口味都可以轻松做到，但如果想要更健康一点的做法，就可以参考我今天的做法，用一点家常的调料进行调味也很好吃，腌制加入了半个柠檬，最后刷一层蜂蜜，吃起来酸酸甜甜，非常好吃，这样做出的烤翅不像传统烤翅那么干，非常的嫩滑，口感特别好。
By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅 8个
- 柠檬 半个
- 太太乐鲜贝露 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 少量
- 蜂蜜 适量
做法步骤
1、1.鸡翅中洗净后正反面分别划两刀，方便入味儿，加入太太乐鲜贝露，蚝油及少量盐，宝宝吃调料不用太重
2、2.新鲜柠檬切片，放入盆中，半个就够了
3、3.抓匀腌制2小时，时间充裕的话可以放保鲜袋入冰箱冷藏腌制一夜
4、4.烤网铺锡纸，把鸡翅均匀的摆放在烤网上
5、5.中层，180度，烤20分钟，在表面刷一层厚厚的蜂蜜，再烤5分钟即可
6、6.有一股清幽的柠檬香气，甜中带一点点酸，很清新很好吃
7、7.表面不干，肉质不柴，很嫩滑
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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