读大学时,最喜欢的就是下课后在学校附近的奶茶店,点上一杯柠檬红茶,坐在店中的角落中往外看来来往往的行人。柠檬红茶也好,柠檬绿茶也罢,它的灵魂在于柠檬的清酸爽口,柠檬含有丰富的维生素,柠檬果汁里的柠檬酸盐还能有效防止肾结石。然后再外加茶的滋味,酸甜适宜,饮用过后具有健胃帮助消化的作用,尤其是餐后饮用更是舒服,还是天气炎热时,解暑的一大神器。

奶茶店柠檬茶泡茶的正确方法(奶茶店的柠檬红茶)(1)

其实如果时间地点相宜的话,小约还是建议自己做柠檬茶,一点也不困难,关键里面不会含有其他的添加剂,譬如糖精又或者是勾兑而成的柠檬茶,这些常喝对身体都没有什么好处的,小约不妨贡献出自己冲泡柠檬红茶的方法,供茶友们参详。(柠檬绿茶做法大抵相同)

奶茶店柠檬茶泡茶的正确方法(奶茶店的柠檬红茶)(2)

所需的材料有:清水,柠檬,红茶,蜂蜜,冰块,新鲜的薄荷叶(若有,做出来更美观,也更清凉)。

1,制作薄荷冰块:将洗净的薄荷叶放到冰格中,然后倒入纯净水置于冰箱冷冻层进行冷冻备用;

奶茶店柠檬茶泡茶的正确方法(奶茶店的柠檬红茶)(3)

2,冲泡红茶,可以用自己家中的茶叶冲泡,也可以买红茶包冲泡,然后放凉;(考虑后后续放冰会稀释浓度,所以不妨可以多闷一会,让茶味更浓一些)

奶茶店柠檬茶泡茶的正确方法(奶茶店的柠檬红茶)(4)

3,红茶汤中倒入蜂蜜,然后放入柠檬片,放入薄荷冰块,等待冰块融合,柠檬的香,薄荷的清凉就会慢慢被释放出来。(这里如果没有冰块,也可以将柠檬红茶放到冰箱中进行储存)

奶茶店柠檬茶泡茶的正确方法(奶茶店的柠檬红茶)(5)

4,冰柠檬红茶已成,冰红茶中混合着柠檬和薄荷的香气,夏季畅饮最合适不过。

奶茶店柠檬茶泡茶的正确方法(奶茶店的柠檬红茶)(6)

自己做毫不费力,也不需要担心添加剂的问题。不管是绿茶,还是红茶,都不会是用冷水冲泡的,这一点毋庸置疑。绿茶的水温需要控制在85度到90度最为宜,红茶的水温尽可能在95度左右,这样不会破坏茶中含有的营养物质。友情提醒一下,切莫过度贪凉,冷却后常温的柠檬红茶或绿茶也都是不错的选择。

奶茶店柠檬茶泡茶的正确方法(奶茶店的柠檬红茶)(7)

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