平邑县隶属于山东省临沂市,地处山东省南部,临沂市西部,下面小编给大家分享一下到了临邑县要品尝一下的6道地方美食。
1、兔子头
麻辣兔子头是平邑的一道名吃,兔子头口味麻辣鲜香,口感独特,具有滋补养颜、健脑明目等功效,吃法也很有讲究,上桌之后,先掰开,先吃舌头后吃腮,然后再吃双眼圈,最后兔脑挖出来,一整套下来,觉得好不过瘾,连当地的小朋友都能连吃三四个,可谓美味停不下来。
2、麻辣串
麻辣串是平邑的一种地方小吃,虽然兴起也就是20多年的时间,但是流行非常快,受到当地人民的喜爱,很多人是从上学时候开始吃,长大后到了外地念念不忘的依然是家乡的麻辣串。
3、火锅鸡
火锅鸡原是沧州的一道美食,传到临邑后受到人民的喜爱,现在临邑县有很多火锅鸡的饭店,生意都是异常火爆,可以说临邑人对火锅鸡的喜爱一点也不亚于沧州,甚至更加喜爱吃火锅鸡,因此到了临邑,火锅鸡还是要品尝一下的。
4、胡家庄回锅全鸡
胡家庄回锅全鸡是沂蒙山革命老区拥有近百年历史的地方名吃,在齐鲁地方名吃中独树一帜,以散养健壮公鸡为主料,宰杀后经祖传配料和独特的加工工艺,用纯花生油单只单锅烹制后经现代工艺灌装杀菌而成,其风味独特、回锅香气怡人,被誉为沂蒙特色名吃。
5、仲村小米煎饼
仲村小米煎饼是山东省临沂市平邑县仲村镇的特产。仲村小米煎饼营养丰富,酥脆可口,香甜适中,余味无穷,是沂蒙山区闻名土特产之一。仲村小米煎饼历史悠久,曾因清乾隆年间向朝廷进贡而闻名。主要以当地小米、高梁、大豆为原料,手工烙制而成。该产品营养丰富,酥脆可口,香甜适中,余味无穷,是沂蒙山区闻名土特产之一。
6、武台黄桃
武台镇是全国仅有三个黄桃生产基地之一,其产的黄桃个头大,含糖量高,耐运输,果品表光好,口感甜,受到广大消费者的喜爱。
以上是给大家分享的临邑县的6道地方美食特产,味道都很不错,到临邑县的朋友可以找找尝尝,欢迎临邑县的朋友给留言进行补充。
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