蒜蓉粉丝蒸虾（美极蒜蓉虾的做法）

By 春田花花的幸福生活

用料

• 智利黑虎虾 15只
• 蒜末 10g
• 姜末 10g
• 美极鲜酱油 1.5汤匙
• 白糖 1/3汤匙
• 清水 2汤匙
• 西兰花 1个

做法步骤

1、大虾去头，剪开背部，挑走肠泥，用厨房纸吸干水分。热油下锅，翻炒至虾背完全张开，出锅备用。

2、另起油锅爆香姜蒜蓉。

3、倒入之前炒过的虾，翻炒片刻，加入生抽和糖。

4、加少量水，盖盖煮1-2分钟。

5、西兰花放入开水中，加入少量盐、油，煮至变软，围着盘边先摆好。

6、虾捞出摆在西兰花中间，再浇上汤汁，西兰花也会吸收虾汁更美味。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。