,我来为大家讲解一下关于酱香牛展家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

酱香牛展家常做法(两块钱搞定一道家常美食酱香牛展)

酱香牛展家常做法

牛展肉在清水泡洗干净后,冷水下锅直至烧开,汆烫一下后捞起备用。 用姜蒜起锅,爆炒一下。 加入香料、料酒、酱油、老抽、蚝油、糖胡椒粉……除了盐以外的所有调料,最后加满清水,满过食材即可。煮开后转小火炖40分钟左右……加入适量的盐,满满炖煮…… 关火后自然放凉,捞出酱好后的牛展,闻到香味了……说是泡在卤汁里放冰箱隔夜更入味。 切片 多出的用保鲜盒装好 第一次的成品,香!,