菠菜是个好东西，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。多吃菠菜，没坏处。今天分享一款凉菜，鲜香可口！
食材：菠菜、粉条
2、冷水下锅，粉条和水一起下锅煮，水开后煮10分钟左右，粉条煮至透明即可。
3、粉条捞出，放入冷水中备用。
4、菠菜放入沸水中焯一下，待变色即可捞出。
5、菠菜过冷水。
6、粉条切大段，菠菜切小段，放在一起。
7、放入盐、生抽、香醋、香油、蒜末，拌匀即可。
小贴士：
1、因为家里有忌口的，不能吃辣！喜欢吃辣的朋友，放入小米椒或者辣椒油，味道更好！
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