#创作挑战赛#
“入秋补蛋白，健康跟着来”，这5种高蛋白食物要常吃，可别心疼钱！
蛋白质，是生命的基础，人体的所有机能运行都离不开它。蛋白质一旦缺失，人体免疫力就会下降，各种健康问题就随之而来，所以我们日常生活中不能忽视蛋白质的摄入。秋天正是补充蛋白质的好时节，“入秋补蛋白，健康跟着来”，利用“秋补”的时候，把蛋白质补充回来，让身体机能更加健康有活力。今天就和大家分享5种高蛋白的食物，这几种食材要常吃，可别心疼钱！
第一种，牛肉
推荐食谱—香煎牛柳
准备食材
牛肉，香菜，干辣椒，葱，姜，烧烤料，生抽，老抽，胡椒粉，盐
1，将牛肉先切成厚片，然后改刀切成长条放在碗中备用。
2，起锅烧油，油热之后把牛柳放入锅内，用中小火慢慢煎，煎至微焦的时候，加入葱姜末，干辣椒，生抽，适量的老抽，继续翻炒入味。
3，牛柳出锅之前，撒上盐，烧烤料，香菜段，翻炒一下，就可以装盘了。
第二种，鱼肉
推荐食谱—清蒸鲈鱼
准备食材
鲈鱼，葱姜，料酒，蒸鱼豉油
1，将鲈鱼处理干净，放入盘中，在鱼身上斜切几刀方便入味。撒一些葱姜丝放在鱼身上，鱼肚子里也塞上一些，用手揉搓几下，腌制入味。
2，锅里放入蒸屉和适量的水，开火烧水。水开后把鱼放入蒸屉中，大火蒸八分钟左右。
3，鱼蒸好之后立刻取出来，把盘子里的水倒掉，里面葱姜丝也挑拣出来。淋上一些蒸鱼豉油，重新上锅蒸30秒。
4，蒸好之后取出来，撒上葱姜丝，再浇一勺热油就可以上桌了。
第三种，虾
推荐食谱—清蒸大虾
准备食材
鲜虾，葱姜，生抽，醋，盐
1，买回来的大虾清洗干净，不用去虾线和虾头，直接放入盘中。
2，撒一些葱姜丝在虾上，用手抓匀腌制五分钟。
3，锅里烧开水之后，上锅蒸6-8分钟，蒸好之后立刻取出来，倒去里面的汤水，把葱姜丝挑拣出来。
4，用生抽，醋，盐，姜末调一份料汁，放在虾旁边或者浇在虾上，就可以了。
第四种，鸡蛋
推荐食谱—鸡蛋羹
准备食材
鸡蛋，盐，生抽，香油
1，准备一碗清水，倒入适量的盐，用筷子搅拌让其融化。
2，把鸡蛋打入碗内，把盐水缓缓的加入蛋液里，鸡蛋和水的比例是1：1.5，可以用蛋壳来衡量。
3，用筷子把蛋液搅拌均匀，然后静置三分钟。用勺子把蛋液周围的泡沫撇出来，也可以用滤网。
4，把鸡蛋液放在蒸锅里，上面盖上盘中，然后开火蒸8-10分钟。
5，蒸好的鸡蛋羹用勺子划出方块，然后加入适量生抽，香油调味即可。
第五种，牛奶
推荐食谱—牛奶鸡蛋饼
准备食材
一盒牛奶，两个鸡蛋，面粉，白糖，酵母粉
1，把面粉倒入碗中，打入鸡蛋，然后把牛奶倒入碗中，用筷子搅拌成浓稠的面糊。
2，在面糊中加入适量的酵母粉和白糖，用筷子搅拌一下，让其融化。然后盖上保鲜膜，醒发十分钟。
3，电饼铛预热，用汤匙把面糊舀在电饼铛上，做成一个个小饼（可大可小），盖上锅盖，烤1分钟左右。
4，用手碰一下面糊不沾手，就可以翻面了，两面煎熟就可以出锅了。
“今天的文章就分享到这，感谢阅读！我是一姐，何以解忧，唯有美食！若您对我的文章感兴趣，别忘了点赞、关注、分享哦！也欢迎在文章下面留言评论，明天见！”
,
