宅家这么久,太怀念炸鸡、薯条、烤翅的味道了,焦香酥脆,没有人不爱吃吧,但是一想外面小摊贩反复使用的油,冒着长胖风险,还没吃爽,这波太亏了!

空气炸锅都可以做什么美味(8种空气炸锅美食)(1)

现在空气炸锅流行起来了,它不是传统的“油炸”,而是用热空气让食物变熟,变松脆。不加一滴油,就能让食物变成炸过的酥脆口感!今天介绍几个简单的空气炸锅美食的做法,满足大家“吃健康的油炸食品又怕胖”的心愿。

一、低卡版小酥肉

1.里脊肉或者鸡胸肉切成条

2.放入适量花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉、蛋清,充分抓匀,腌制30分钟

3.在腌制好的肉上裹上一层面粉放进空气炸锅

4.表面喷油,180度烤20分钟,中途记得翻面,低卡版的小酥肉就完成了,撒上辣椒面,好吃到停不下来。

空气炸锅都可以做什么美味(8种空气炸锅美食)(2)

二、空气炸锅版玉米烙

1.一把玉米粒加入3勺玉米淀粉、一勺花生油,一个鸡蛋

2.搅拌均匀后,平铺在空气炸锅中

3.空气炸锅180度10分钟,一份好吃的玉米烙就完成了。焦香酥脆,做法简单,给孩子当早餐是非常好的选择。

空气炸锅都可以做什么美味(8种空气炸锅美食)(3)

三、空气炸锅版烤茄子

1.茄子洗净后去尾去头,往茄子表面刷上一层油

2.锅底铺一层吸油纸,放进空气炸锅,180度烤15分钟

3.调个简单的料汁,蒜末、小米椒、绿辣椒、浇热油,再加入一勺生抽、半勺蚝油,半勺白糖,半勺辣椒末,适量盐、胡椒粉,搅拌均匀

4.把茄子划开,淋上调好的料汁,180度烤5分钟,比路边摊好吃100倍,太香了

空气炸锅都可以做什么美味(8种空气炸锅美食)(4)

四、空气炸锅版炸鸡腿

1.在洗干净的鸡腿上用牙签炸几个小孔,倒入2勺蚝油、3勺生抽、1勺白胡椒、1勺黑胡椒、一勺盐

2.倒入牛奶没过鸡腿,裹上保鲜膜,腌制4个小时

3.100克全麦面粉,加入一勺花椒粉,一勺花椒粉,一勺椒盐,搅拌均匀

4.腌制好的鸡腿裹上一层鸡蛋液,一层面糊放入空气炸锅,180度25分钟,香辣入味,咬一口酥到掉渣,非常好吃。

空气炸锅都可以做什么美味(8种空气炸锅美食)(5)

五、空气炸锅版酸奶蛋糕

1.碗中打入两个鸡蛋,倒入200毫升酸奶,一勺淀粉,半勺糖,搅拌均匀,倒入容器

2.放入空气炸锅,170度烤30分钟即可,吃起来软软糯糯,像芝士蛋糕的口感,爱吃甜品的朋友一定要试试。

空气炸锅都可以做什么美味(8种空气炸锅美食)(6)

六、空气炸锅版烤鱼

1.一条处理干净的鱼改花刀,往鱼肚子里塞上葱姜蒜

2.往鱼身上淋一勺生抽,一勺蚝油,一勺烧烤料,腌制10分钟

3.锅底铺上锡纸,把鱼放进空气炸锅180度烤20分钟即可。鱼肉细腻,香辣过瘾,比烧烤店还好吃。

空气炸锅都可以做什么美味(8种空气炸锅美食)(7)

七、空气炸锅版烤披萨

1.往手抓饼上刷上一层番茄酱,铺上芝士碎

2.放上玉米粒、胡萝卜丁、青豆,再放上香肠片,再撒上一些芝士碎

3.空气炸锅180度15分钟,最后撒点欧芹碎就完成了。饼皮酥脆,芝士还能拉丝,一口满足,自己做得更健康。

空气炸锅都可以做什么美味(8种空气炸锅美食)(8)

八、空气炸锅版辣子鸡丁

1.鸡胸肉切小块,放一勺生抽、老抽、盐、胡椒粉,一个蛋清、蒜末、花椒粒、干辣椒,腌制半个小时

2.放入空气炸锅,190度烤20分钟,中间翻面撒一层辣椒面,麻麻辣辣,好吃不长肉。

空气炸锅都可以做什么美味(8种空气炸锅美食)(9)

学会了就快动手做起来吧,简单美味又好吃,更多空气炸锅美食教程,记得点个关注哦。

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