肉末豆腐的绝密配方（零失败率肉末豆腐）

鲜美无敌还零失败率

特别适合新手和小懒虫

做淡一些还可以不配米饭

肉末中加入调味

酱油蚝油葱末

拌匀腌制

鸡蛋稍微加水打散

热锅加油小火炒肉末至变色

加一杯水煮沸

此处可以加淀粉也可以不加

肉沫浇头盛出来备用

少油加入内酯豆腐

用铲子稍微捣碎

不要稀碎大块就好

淋蛋液到锅中

以边缘向内推

直到蛋液全部凝固

盛出来在碗中淋上肉沫浇头完成