牛肉600g,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2个,冰糖1小把,我来为大家讲解一下关于红烧牛肉怎么烧好吃?跟着小编一起来看一看吧!
![红烧牛肉怎么烧好吃(红烧牛肉的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/583957881.jpg)
红烧牛肉怎么烧好吃
牛肉600g,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2个,冰糖1小把。
准备好所有食材,洗干净,备用!
牛肉切小块,放入冷水锅中,煮沸。
牛肉煮沸后,倒出水!控干牛肉。
葱姜蒜切小块。
锅中放入适量油,油热,放入葱姜蒜八角,小火煸出香味。
接着放入牛肉,翻炒均匀。
放入一小把冰糖,翻炒均匀。
放入两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,翻炒均匀,稍微煮一会,煮至锅中水份微微变干。
放入适量的热水,热水没过牛肉,煮沸后,转中火,盖上锅盖炖煮!
汤汁浓稠就可以出锅啦!