临沂温锅有啥讲究(威海传统风俗温锅是什么意思呢)(1)

作者:威海新楼市团队 编辑发布于公号:威海新楼市

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来威海安家置业的外地朋友很多,对威海当地一些风俗也不甚了解,所谓“入乡随俗”,本文对入住新房时“温锅”的风俗予以解释,希望对大家有所裨益。

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在威海,房主在新房落成或者乔迁之时,多会热情邀请亲朋好友来认门。到了这一天,亲朋好友会携带各种各样礼品表达祝贺之情,主人则会设宴款待。这个风俗在威海称之为“温锅”或“温居”、“暖房”、“燎锅底”等等。虽然叫法不一,但做法和套路差不多,规矩也基本趋同。

到了温锅这一天,娘家人前来祝贺时要携带面食,比如大馒头。发糕等等,寓意“蒸蒸发发”,寄予对家境越来越好的一种美好向往。

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除了面食,还要送几个菜盆、两把筷子,寓意“送聚宝盆”、“快快发家”,也是对家境殷实的一种向往。男方父母、兄弟姐妹等则会带用面粉蒸成的元宝、石榴、抓果等,寓意“发财、多子、安宅”。作为主人当天要备下好酒好菜招待客人。酒菜也有讲究,要有一道鸡,代表“大吉大利”、一道鱼,代表“年年有余粮”、一道豆腐或者豆芽,代表“都富”、豆芽代表“落地生根发芽”之意,多为讨个口彩。

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宴会完毕,客人临走时主人要将糕和饼分给亲朋好友带回家,再将亲朋好友带来的面食分给邻居,意思是“大家都发”,也有与邻居有福同享的含义。娘家带来的两把筷子要留下一把,剩下一把再由娘家人带回去,表示“你一把、我一把,两家傍着一起发”。寓意虽浅显和世俗,但是代表着普通老百姓对简单美好生活的向往。

“温锅”习俗源于现实,除了风俗层面之外,主要是旧时普通人家生活并不富裕,乔迁新居时常常会面临经济上的拮据,前来“温锅”的亲朋好友、邻居会送来食物和家居用品等,帮助他们度过难关。

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