蟹怎么做的好吃（花蟹好吃的做法）

先去除花蟹脐部和胃部，接着对半切开去鳃把生姜去皮切片，葱切段，蒜拍扁，我来为大家讲解一下关于蟹怎么做的好吃?跟着小编一起来看一看吧!

蟹怎么做的好吃

先去除花蟹脐部和胃部，接着对半切开去鳃。把生姜去皮切片，葱切段，蒜拍扁。

锅中倒油，放入蒜和姜翻炒，再放入蟹，最后倒入料酒、生抽、盐、糖和水。

转中火煮3分钟，最后放入葱段，翻炒两下，然后取出装盘即可。