主料：虾10只辅料：西红柿1个、芦笋5根，我来为大家讲解一下关于泰式凉拌虾球怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
泰式凉拌虾球怎么做
主料：虾10只。
辅料：西红柿1个、芦笋5根。
调料：食盐1/4小匙、蒜3克、鱼露1大匙、柠檬汁1大匙、白糖半小匙、辣椒粉2克。
先准备10只大虾,把它们洗净,只取里面的虾肉,然后用小刀在虾背上划开,取出虾线,再入锅汆烫至熟成虾球。
西红柿洗净,切小块。
冰箱里正好有几根芦笋,削去硬皮,切成斜片,再入锅汆汤。
最后再做一点调味汁,取来量勺,1大匙泰式鱼露,1大匙柠檬汁,1大匙蒜末,1/2小匙白糖,1/4小匙盐,1/2小匙辣椒末,辣椒末的量随口味.把它们调匀就可以了。
把所有材料,调味汁混合,拌匀就可以吃了。
