无需打发，超级简单，零失败的红丝绒贝壳玛德琳蛋糕，烘培小白在家也可以轻松操作的巨好吃的红丝绒贝壳玛德琳，性感的小肚子，养眼又美味，不能错过的下午茶蛋糕，操作简单！
By 小妖2000 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 细砂糖 110克
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 3克
- 低粉 150克
- 黄油 130克
- 红曲粉 10克
做法步骤
1、1、鸡蛋打入干净无油无水的打蛋盆中。
2、2、加入细砂糖搅拌至细砂糖融化。
3、3、筛入混合好的低粉、红曲粉和泡打粉。
4、4、搅拌至无颗粒的面糊。
5、5、黄油隔水加热融化。
6、6、分三次加入融化的黄油，搅拌均匀后再加下一次的黄油。
7、7、拌好的面糊。
8、8、装入裱花袋中，放入冰箱冷藏1小时左右。
9、9、准备好学厨贝壳玛徳琳模具。
10、10、取出冷藏后的面糊挤入学厨模具中。模具。
11、11、预热烤箱160度、中层、25分钟左右。
12、成品图
13、成品图
14、成品图
小贴士
1、烤箱温度根据自己家的烤箱实际温度来调整。 2、提前把粉类混合过筛2次后备用。
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