海鲜菇含有许多营养，对身体健康有好处，炒海鲜菇入味也好吃，做法很简单，我来为大家讲解一下关于蟹味菇?跟着小编一起来看一看吧!
蟹味菇
海鲜菇含有许多营养，对身体健康有好处，炒海鲜菇入味也好吃，做法很简单。
材料：粉条、精肉、海鲜菇、红辣椒、蒜苗、味精、鸡精、花椒粉、料酒、食用油
做法：1、少量精肉洗净切成丝；红辣椒洗净切成丝；葱切成葱花、蒜切成碎丁。
2、适量粉条放入锅中煮一分钟捞出放入盆中，加适量老抽、少量食用油，搅拌均匀，粉条上色，锅中再放海鲜菇煮熟捞出控水。
3、锅中放入适量油，油热放入肉丝翻炒一下，再放入葱末蒜末和红辣椒，翻炒出香味，再倒入海鲜菇，加适量生抽、耗油、味精、鸡精、花椒粉，放入调好的粉条，再放少许水，加适量料酒，加适量盐，翻炒均匀，洒入蒜苗，翻拌一下即可出锅装盘。
这样做出来的海鲜菇，颜色鲜艳，香味扑鼻，口感软嫩滑口，特别好吃，喜欢的试试吧！
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