美好的一天从美食开始!
没到饭点有点儿小饿吃什么?追剧零食吃什么不怕添加剂、色素等影响健康的东西?明天早餐准备吃什么?每到双休日前期就开始规划,放假怎么给自己做点吃的放心、健康、营养的食物。要做一个拒绝“垃圾食品”,“自食其力”的“吃货”。
想到家里还有一堆核桃仁,这不就解决难题了嘛。虽说上次做的琥珀核桃仁吃着香脆可口还不赖,但当早餐不管饱啊,所以看来要吃一段时间的核桃酥了~,不知道屏幕前的你平时喜不喜欢自己做点小零食?不过小编还是会把做法分享在下文。
核桃酥做法分享
核桃酥做法简单,主要材料核桃仁在干净的锅里用小火给翻烤一下,然后用手轻轻搓去掉核桃外皮,这样就不会有苦涩的味道了。有烤箱直接进烤箱,烤一会作用一样。搓掉外皮的核桃仁不管是,进破壁机还是用擀面杖,只要成细沫就好。找大一点的碗中打一颗鸡蛋、然后倒适量的陇小南核桃油、白糖快速搅拌均匀。继续倒入适量的白面粉一点淀粉少量小苏打和泡打粉,用筷子像拌菜一样的手法拨动一下,加上核桃沫继续翻拌直到成絮状后用手揉成光滑面团。从面团上取下少量面块揉团用手掌轻轻按压成饼就好。最后直接进烤箱即可。
觉得核桃仁直接吃,没特点?那就快试试核桃饼、核桃酥、核桃浆呗。
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