厘尔圭瓒,秬鬯一卣。--《诗经·大雅·江汉》

青铜铭文对照(解读这个青铜铭文)(1)

真知堂说上古史:

对于中国上古史感兴趣的朋友,秬鬯一卣(音为剧唱一有)可能知道说的是什么。但一般人就不知道这是神马玩意了。

这句话在古代非常有名,很多青铜器上都有秬鬯一卣一类的铭文,据学者统计,甲骨文中鬯就出现了不下五十次。青铜器铭文中出现类似的铜器为数也不少。可见这个秬鬯一卣极为神秘,而且和商周时期的王族关系密切!

那么,这个秬鬯一卣是什么玩意呢?

青铜铭文对照(解读这个青铜铭文)(2)

真知堂说上古史:

答案是,一大罐子香草酒!是不是让人大跌眼镜呢?

卣,是青铜酒器的一种,一般多有提梁,又称为提梁卣。商人好酒,周人因商人醺酒亡国,所以周初年禁酒。特意制作了一种器型叫做禁,然后把酒器放在禁上。所以,提梁卣这种器型一般多为商晚期之物,周初已经不多见了。当然,后世春秋战国时期没有了这个规定,酒器盛行,卣又多了起来,在此就不赘述了。

那么这个秬鬯是什么呢?

青铜铭文对照(解读这个青铜铭文)(3)

真知堂说上古史:

《释文》曰:以黑黍shu米郁金草取汁而煮之和酿其酒,其气芬芳调畅,故谓之秬鬯。也就是说用黑黍米煮熟了加入郁金草的汁发酵后酿成的酒。

这个黑黍又是什么粮食作物,我们今天还看得到吗?这个问题北方朋友肯定知道,但南方的朋友知道的人估计不多。

青铜铭文对照(解读这个青铜铭文)(4)

真知堂说上古史:

黍,亦称"糜(méi)子"。也就是北方人说的黄米。有粘性,一般用来酿酒,也就是超市里卖的大黄米。黍和粟su不一样, 粟:俗称小米,中国古称"稷"。在古代是最重要的粮食储备,而粮食为国之根本,所以有江山社稷一说。

而这个黍,时珍曰∶“黍乃稷之粘者。亦有赤、白、黄、黑数种”,又曰:“白黍曰芑(音起),黑黍曰 秬(音距)”。

看明白了吗?这个秬就是黑色的大黄米。那么,什么是鬯呢?

青铜铭文对照(解读这个青铜铭文)(5)

真知堂说上古史:

毛《传》曰:秬,黑黍也,鬯,香草也,筑煮合而郁之曰鬯。这些文言可能你看不懂,那么李白有一首诗歌,“葡萄美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”你应该知道吧?以郁金这种带有浓烈的香气的植物入酒,直到唐代还一直流行。这种酒是琥珀色的,也就是金黄透明的,极为类似今天的洋酒。所以,这个秬鬯一卣就是以黑色黍米混合郁金的汁液一起酿成的黑黍酒!

那么,这个秬鬯一卣有何出奇之处,值得大书特书呢?他和今天的茅台比,谁更贵呢?

青铜铭文对照(解读这个青铜铭文)(6)

青铜酒禁

真知堂说上古史:

茅台再贵,老百姓舍得花钱也能喝上几瓶。这个秬鬯,在古代可不是什么人都能喝的。说白了,就是只有在贵族立功受奖封爵册命的时候,皇帝亲赐,才可能喝到这种极为稀罕的酒。数量不多,一般就只有一卣而已,按出土的卣的容量来看,最多也就5-10斤左右了。

西周时, 周平王锡晋文侯秬鬯、圭瓒,作《文侯之命》,《尚书 文侯之命》曰:“ 父义和!其归视尔师,宁尔邦。用赉尔秬鬯一卣,彤弓一,彤矢百,卢弓一,卢矢百,马四匹。”

意思是说,父义和,你回去视察你的军队,安宁你的邦国。天子赐给你秬鬯一卣,大红弓一把,大红箭十枚。黑漆弓一把,黑漆箭一百枚,四匹马。(赐弓矢意味着给予征伐之权)可见这个秬鬯比弓矢还宝贵了。

青铜铭文对照(解读这个青铜铭文)(7)

真知堂说上古史:

到了东汉末年,汉献帝封曹操为魏公,还有“秬鬯一卣,圭瓒副焉”的诏书,可见这个秬鬯一卣早已经是天子赐命,册封的礼仪仪式上必须具备的物品之一。

类似的例子太多,就不多说,你搞懂这个秬鬯一卣的含义了吗?每天学一点,搞懂青铜文化不是难事。

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青铜铭文对照(解读这个青铜铭文)(8)

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