红豆圆奶茶(热)
原料配比:
红豆粉----------------25g 奶精------------------ 20cc
果糖------------------ 15cc 开水 --------------------280g
红豆粗粮茶圆------------20g
制作用具:
全自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、冰夹、吧勺
制作流程:
1、在放入全自动雪克机,按顺序把红豆粉25g、、奶精20g,果糖15cc、开水280cc放入全自动雪克机中;
2、用全自动雪克机打一下即可;
3、再把红豆粗粮茶圆20g放入360cc杯子中,再把调的饮品倒入即可。
玫瑰果粒奶茶(热)
原料配比:
玫瑰浆--------------------------20g 玫瑰香蜜----------------------------10g
奶精------------------ 35g 开水----------------------------------295cc
制作用具:
全自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在放入全自动雪克机,按顺序把玫瑰浆20g、玫瑰香蜜10g、奶精35g,开水295cc放入全自动雪克机中;
2、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可;
红豆布丁奶茶(热)风味特点:口感微甜、口味奶香
原料配比:
红豆---------------------------30g 布丁---------------------------30g
茶液-------------185cc 特别------------- 10cc
奶精------------- 20g 果糖------------- 15cc
开水--------------------70cc
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、冰夹、吧勺
制作流程
1、在雪克杯中放入开水70克、加入185cc茶液、加入15cc果糖、20g奶精、10cc特别;
2、用全自动雪克机打5下即可;
3、用360cc的杯子放入布丁、红豆,倒入调好的奶茶即可。
芦荟布丁奶茶(热)风味特点:口感微甜、口味奶香
原料配比:
芦荟颗粒-----------------20克 布丁-----------------------30克
茶液--------------185cc 特别-------------- 10cc
奶精-------------- 15cc 果糖---------------15cc
开水--------------- 50cc
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入开水50cc、加入185cc茶液、加入10cc果糖、20 g奶精、10cc特别;
2、用全自动雪克机打5下,即可;
3、用360cc的杯子放入布丁、芦荟颗粒,倒入调好的奶茶即可。
大蹄奶茶(热)风味特点:口感微甜、口味奶香
原料配比:
大蹄果酱---------------------60克 茶液----------------100cc
奶精---------------- 35g 开水----------------- 165cc
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入100cc茶液、加入35g奶精,开水165cc;
2、用全自动雪克机打5下即可;
3、用360cc的杯子放入大蹄果酱,倒入调好的奶茶,搅拌均匀即可.
糟米奶茶(热):
原料配比:
韩国营养米汁-------------------------50克 茶液-----------------100cc
奶精--------------------- 35g 开水----------------- 175cc
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入开水175cc、加入100cc茶液、35 g奶精、;
2、用全自动雪克机打5下,即可;
3、用360cc的杯子放入50g韩国营养米汁,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。
哈蜜瓜果粒奶茶(热)
原料配比:
哈密瓜酱--------------------30g 哈密瓜浆------------------ 35g
奶精---------------------- 45g 开水---------------------- 265g
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在自动雪克机中放入开水265克、加入哈密瓜浆35g、45g奶精;
2、用全自动雪克机打5下;
3、用360cc的杯子放入30g哈密瓜酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。
木瓜果粒奶茶(热)
原料配比:
木瓜酱------------------- 30g 木瓜浆--------------------35g 奶精----------------------- 45g 开水-----------------------250cc
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在自动雪克机中放入木瓜浆35g、45g奶精、开水250cc;
2、用全自动雪克机打5下;
3、用360cc的杯子放入30g木瓜酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。
草莓果粒奶茶(热)
原料配比:
草莓浆-------------------------------25g 草莓酱--------------------25g
奶精-------------------45g 开水--------------------- 265cc
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入开水265g、加入草莓浆25g、奶精45g;
2、用全自动雪克机打5下即可;
3、用360cc的杯子放入草莓果酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。
香芋果粒奶茶(热)
原料配比:
香芋浆-------------------------------45g 奶精----------------------- 25g
香芋粗粮茶圆------------ 20cc 开水-----------------------270cc
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入开水270cc、香芋浆45g、奶精25g;
2、用全自动雪克机打5下即可;
3、用360cc的杯子放入香芋粗粮茶圆,倒入调好的奶茶即可。
原味热可可
原料配方:
原味巧克力粉-------------------------------------15克
奶精------------------------------------------------50克
果糖-------------------------------------------------10cc
开水------------------------------------------------285克
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作过程:
1、在雪克杯中放入开水285CC、加入原味巧克力粉15g、奶精50g、果糖10cc;
2、用全自动雪克机打5下即可.
花生可可
原料配方:
花生巧克力粉--------------------------------------20克
奶精--------------------------------------------------50克
果糖--------------------------------------------------5cc
开水-------------------------------------------------285cc
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作过程:
1、在雪克杯中放入开水285CC、加入花生巧克力粉20g、奶精50g、果糖5g;
2、用全自动雪克机打5下即可;
杏仁可可
原料配比:
杏仁巧克力粉--------------------------------------------20克
奶精-------------------------------------------------------50克
果糖---------------------------------------------------------10cc
开水-------------------------------------------------------280cc
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入开水280CC、加入花生巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g;
2、用全自动雪克机打5下即可;
榛果可可
原料配比:
榛果巧克力粉-----------------------------------------------------20克
奶精005------------------------------------------------------------50克
果糖-----------------------------------------------------------------10克
开水----------------------------------------------------------------280克
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入开水280cc、榛果巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g;
2、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可;
香草可可
原料配比:
香草巧克力粉----------------------------------------------------------20g
奶精---------------------------------------------------------50g
开水----------------------------------------------------------280cc
果糖----------------------------------------------------------10cc
1、制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入开水280cc、香草巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g;
2、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可。
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