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河南烩面怎么熬好吃（河南炒烩面自己做更好吃）

河南烩面怎么熬好吃

羊肉切片 葱姜蒜切片 蔬菜切好 烩面慢慢拉开拉长 把烩面的另一头放在一只手上 然后从中间拉开 下入开水锅中煮制三分钟 捞出过凉水（过凉水炒的时候不粘连） 热油锅中放入羊肉葱姜蒜炒制 放入50克的豆瓣酱 放入蔬菜 炒制 放入15克孜然 放入过凉的烩面加入少许酱油 翻炒两分钟 出锅装盘 中国菜,河南菜,