主料:咸菜100克、土豆1个 辅料:盐少许、鸡精少许 ,我来为大家讲解一下关于咸菜土豆汤的家常做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!
咸菜土豆汤的家常做法窍门
主料:咸菜100克、土豆1个。
辅料:盐少许、鸡精少许。
材料:咸菜(已清洗)、土豆(已洗净)。
将已洗净的土豆去皮放在案板上切成片,待用。
将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
烧锅倒油烧热,下入切成片的土豆翻炒翻炒。
接着,加入一些清水煮开,煮至土豆断生。
然后,合入切碎的咸菜翻动一下,煮上1分钟。
最后,加少许盐。
加少许鸡精。
调味翻匀,即成。
盛出,装入碗中。