准备材料:牛板油1.5斤、姜适量、盐1匙、清水适量,我来为大家讲解一下关于牛油的熬制方法教程?跟着小编一起来看一看吧!

牛油的熬制方法教程(牛油的熬制方法有哪些)

牛油的熬制方法教程

准备材料:牛板油1.5斤、姜适量、盐1匙、清水适量。

牛板油准备好,清水冲洗。

切成均等的小条,有红肉的地方切除。

起锅放入板油、姜片、添清水至板油二分之一处。

大火炸,慢慢水分蒸发掉,出油了。用铲子压一压油渣,用勺子舀出油,继续炸。

把油盛出来放一匙盐,拌匀。凉透后过滤装瓶。牛油熬制就完成了。