儿童版宫保鸡丁,不放辣椒哦
By 木木在厨房
用料
- 鸡胸肉 1块
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 炸花生米 1小碟
- 葱、蒜、 适量
- 【鸡肉腌料】
- “太太乐原味鲜”料酒 1勺
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 淀粉 1勺
- 【调料汁】
- “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 2勺
- “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 1/2勺
- 陈醋 2勺
- 糖 1勺
- “太太乐”鸡精调味料(三鲜) 1 克
做法步骤
1、原材料大集合,太太乐必须出镜,因为味道真的鲜,我一个厨子,精挑细选的调料了
2、鸡胸肉切成小块,放入太太乐酱油
3、再放入耗油汁
4、放入蔬之鲜
5、用手抓拌均匀,腌制10分钟左右
6、锅中放入少于油,花生米下过炒熟
7、盛出来备用,花生米炒到听不见噼里啪啦的声音就好了
8、黄瓜胡萝卜切丁备用
9、锅中烧油,放入姜片,葱花爆炒出香味
10、放入胡萝卜丁段生
11、放入蔬之鲜
12、放入鲜鸡汁
13、翻炒均匀,加入腌制好的鸡丁
14、翻炒均匀之后加入切好的黄瓜
15、黄瓜不要炒过劲了,一般大火2分钟即可,然后加入花生米,加入适量的盐调味,翻炒均匀
16、出锅了
17、专门为不吃辣的你定制,快来试一试吧,简单好吃哦
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,