魔芋丝的家常做法(清炒魔芋丝)(1)

作者:厨色生香

用料

魔芋丝 1包

火腿肠 1根

尖椒 半根

胡萝卜 半根

葱段 适量

姜丝 适量

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

做法步骤

1、魔芋丝、火腿肠、尖椒、胡萝卜备好。

魔芋丝的家常做法(清炒魔芋丝)(2)

2、魔芋丝洗净用水泡一下。火腿肠切丝,尖椒、胡萝卜切丝。

魔芋丝的家常做法(清炒魔芋丝)(3)

3、锅中油热后,加葱姜炒香。加香肠丝先炒一下,依次加入胡萝卜丝、尖椒丝翻炒几下。

魔芋丝的家常做法(清炒魔芋丝)(4)

4、加入魔芋丝翻炒。加盐、鸡精、白胡椒粉调味。

魔芋丝的家常做法(清炒魔芋丝)(5)

5、装盘。

魔芋丝的家常做法(清炒魔芋丝)(6)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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