结石的生成和饮食结构有密切关系。因此，注意调整膳食结构能够防治结石。但需根据结石成分的不同，采取不同的饮食调理方案。
草酸钙结石 最为常见，男性多见。钠盐可造成尿钙排泄增加，所以每日摄盐量不超过5克。高草酸食物应忌食或少食，如苋菜、菠菜、芒果、草莓、芝麻、可可、巧克力、茶叶、各种坚果(栗子、杏仁、核桃等)。常食柑橘类水果可增加尿中枸橼酸的含量，有助于预防结石复发。
尿酸结石 多见于男性，尤其是痛风患者。应严格低嘌呤饮食，动物的肝、肾、脑，蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、扁豆、蘑菇等应忌食，选用低嘌呤的米、面、蛋、奶、蔬菜、水果等。酒精可增加尿中乳酸排泄而造成尿液酸化，需严格戒酒。
磷酸铵镁结石 属于感染性结石，容易复发。首先应控制感染，遵医嘱服用抗生素。饮食要忌食高草酸食物，如各种坚果、菠菜、苋菜等。可以饮用酸性饮料，如苹果汁、蔓越莓果汁等，有利于尿液酸化。不宜饮用碱性饮料，如橙汁、可乐等，以免造成尿液碱化。
另外需注意，不论哪种结石都需大量饮水（每天至少2000毫升），适度运动，有利于细小结石的排出，预防结石复发。蒋斌/文
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