将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10分钟,我来为大家讲解一下关于家庭清蒸鱼?跟着小编一起来看一看吧!
![家庭清蒸鱼(做清蒸鱼的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/563114810.jpg)
家庭清蒸鱼
将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10分钟。
方火腿切成片,香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片,方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处,将鱼放在生姜片上。摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右,取出后淋入豉油,最后浇上一层热油即可。
将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10分钟,我来为大家讲解一下关于家庭清蒸鱼?跟着小编一起来看一看吧!
家庭清蒸鱼
将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10分钟。
方火腿切成片,香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片,方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处,将鱼放在生姜片上。摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右,取出后淋入豉油,最后浇上一层热油即可。