红烧肉家常做法（红烧肉的家常做法与步骤）

将五花肉切块冷水下锅水烧开之后煮五分钟捞出，今天小编就来说说关于红烧肉家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧肉家常做法

将五花肉切块冷水下锅。

水烧开之后煮五分钟捞出。

往锅内倒入少许油，放入肉块煸炒至锅中水烧干。

肉块表面微黄之后加入料酒和酱油，继续翻炒均匀。

锅中加入开水没过肉块。

放入葱段、姜片、冰糖。

小火焖煮30分钟左右收汁即可。