食材:三黄鸡1只、生蚝500克、红枣适量、沙参适量、玉竹适量、北芪适量、桂圆肉适量、秘制蘸料适量、食盐少许 ,我来为大家讲解一下关于生蚝鸡煲怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

生蚝鸡煲怎么做(制作生蚝鸡煲的方法)

生蚝鸡煲怎么做

食材:三黄鸡1只、生蚝500克、红枣适量、沙参适量、玉竹适量、北芪适量、桂圆肉适量、秘制蘸料适量、食盐少许。

锅中加入清水,倒入红枣、沙参、玉竹、北芪、桂圆肉等材料。

扣上锅盖,中火煮15分钟。

然后倒入三黄鸡,用中火煮15分钟。

倒入生蚝和枸杞,再煮3分钟。

最后加适量食盐调味。

蘸料用适量生抽、沙姜、蒜末、小米辣、金桔搅拌均匀,配上鸡肉和生蚝,味道十分鲜美。