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盐水鸭怎么吃最好(盐水鸭如何吃最好)

盐水鸭怎么吃最好

咸水鸭开袋后,去掉鸭屁股,上过蒸透蒸透后用刀切成小块,整齐地码入盘中。

将孜然调味粉倒入碟子中,待用。

倒入碗中少许醋,加入几滴味极鲜,或者将蒜泥加入醋汁,加入少许味极鲜。

取鸭肉,蘸取蒜泥汁,或者醋汁,或者仅仅蘸取孜然粉,就可以食用了。