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有一种水果是货真价实的“混血”
它是科研人员经过几十年的努力
从中国李和欧洲本土品种杂交后代中
选育栽培的高档水果
改良了普通李子易裂果、涩味重的问题
它还有一个很好听的名字
叫黑布林
正所谓春风十里不如“李”
今天我们推荐的这款混血儿“黑布林”
来自我国著名黑布林产地陕西
集中国李和美国李的优点于一身
不同于普通黑布林
果肉香甜又鲜软
没有酸涩感
细腻紧实，肉多核小
很多喜欢吃李子的人
一直很奇怪果实表面那层“白霜”
到底是什么？
其实那是水果为自己生成的一道天然屏障
可以防止水分蒸发
还有助于抵抗紫外线
所以买来的李子，如果不马上吃的话
表面的“白霜”千万不要着急洗掉
有助于水果的存放
个大肉厚核小细嫩多汁口感好
硬的时候吃爽脆
放软了以后甜香多汁
饭后吃一个特别生津解腻
你以为黑布林只有好吃这么简单？
图片来源：视觉中国
李子自古被列为“五果”之首，果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分，具有很高的营养价值。
黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
经常在饭后少量地吃一些黑李子
可以缓解头皮瘙痒、脱发、多屑等症状
图片来源：视觉中国
为了保证黑布林的健康新鲜
果农们每天凌晨就到生态果园里采摘
想知道陕西黑布林到底有多好吃？
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最后告诉你一个秘密
黑布林冰镇后，会更加美味哦~
食用禁忌
1、未熟透的黑布林不要吃。
2、黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。
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记者：王艺蒙
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