豆豉蒸排骨最正宗的做法

食材:排骨四百克，豆豉一匙羹左右，姜蒜末适量，我来为大家讲解一下关于豆豉蒸排骨最正宗的做法?跟着小编一起来看一看吧!

豆豉蒸排骨最正宗的做法

食材:排骨四百克，豆豉一匙羹左右，姜蒜末适量

腌料:盐适量，糖半茶匙，老抽一匙羹，粟粉两匙羹左右

做法:

排骨洗干净，沥干水，豆豉用水略洗

排骨用腌料，姜蒜末和豆豉腌制半小时

水烧开，排骨隔水蒸十五分钟

蒸十五分钟后关火，取出来，即可