枸杞明目养肝做法(健康知识枸杞子)(1)

枸杞子

【名称】枸杞子

【功效】滋补肝肾,益精明目

【应用】

枸杞子含有枸杞多糖、甜菜碱、氨基酸等多种成分,具有一定的免疫调节作用。对正常健康人有升白细胞的作用;还有抗肿瘤、降血脂、保肝、降血糖及降血压等作用。枸杞子平补肝肾,作用缓和,为滋补肝肾、养血补精、明目之良药。

枸杞子用于肝肾阴虚所致的头晕目眩,视力减退,腰膝酸软,内热消渴等。尤其适用于肝肾阴虚或精亏血虚之双目干涩,内障目昏。常与菊花、地黄同用。

枸杞子还用于精亏血虚所致的须发早白,面色萎黄,视力减退,腰膝酸软,梦遗滑精等。常与熟地黄、菟丝子等同用。

【温馨提示】

枸杞子的日常保管尤其要注意,如若保存不当,会出现发粘、结块的现象,常常由于外部环境条件的影响,出现生虫、发霉、变色等变质现象。因此,在日常贮存枸杞子时,一定将其存放在阴凉干燥的地方,注意控制影响其含水量、温度等存放条件,防闷热,防潮,防止虫蛀。

枸杞子属于药食两用食物,也就是说,它既属于中药,有良好的治疗作用,又是大家经常吃的含有营养成分的食品。但值得一提的是,无论是作为哪一种,大家都要根据自身的实际情况理性选择,不能盲目滥用。

(作者单位:辽宁中医药大学附属第二医院药品管理处)

来源:辽宁省中医药学会

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