金针菇和鸡蛋下饭菜（吃一次想十次的下饭菜金针菇炒鸡蛋）

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金针菇和鸡蛋下饭菜

鸡蛋打散 加入葱花搅拌均匀 待用 金针菇切掉根部 洗净控水（我是提前几个小时泡的金针菇因为有很重的气味 中途也换了几次水 没有气味的请忽略） 撕散 起锅热油 加入金针菇炒软 放入适量盐调味 放入鸡蛋液 炒至鸡蛋凝固 OK 装盘开吃 中国菜,家常菜,晚餐,