小南瓜怎么蒸排骨（老少皆宜的南瓜蒸排骨）

今天做一道南瓜蒸排骨，直接用蒸的烹饪方式可以更好地保留食材营养原汁原味、老少皆宜～～

By 伊呀-

用料

• 排骨 800克
• 蒜头 8瓣
• 葱 1根
• 玉米淀粉 1大勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 油 1汤匙
• 白糖 适量

做法步骤

1、1⃣️排骨浸泡洗净，南瓜切成厚片或块状，准备蒜末和葱花。 2⃣️蒜末放进小碗中，淋入热油榨出香味，加两勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、少许白糖混合搅拌均匀 3⃣️将调好的料汁儿倒进排骨中，再加入一大勺玉米淀粉，抓揉均匀腌制半小时左右 4⃣️盘子里铺上南瓜块和腌制好的排骨

2、放入蒸烤箱

3、选择纯蒸模式30分钟即可

4、叮～完成啦

5、撒上葱花，这样做出来南瓜蒸排骨，鲜嫩入味，非常简单的一道家常菜～～

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