我就不是很理解，现在年轻人活着咋这么累，今天奶茶不能喝，明天方便面是垃圾食品，后天外卖正在荼毒无知的青少年，咋地呀，社会不进步了，天天就抱着保温杯搁家躺着呢，能不能不再跟着营销号走？今天咱就好好扒一扒无糖可乐，会不会有害牙齿？先给答案，不会，那我知道，肯定有人说，里面有碳酸磷酸，会让牙釉质脱矿，里面有糖啊，带糖会滋生细菌，引发蛀牙。来，我给你们看看我的发现。
2015年9月20日，一篇叫《五岁男童每天只喝可乐不喝水，14颗牙齿齐根烂掉》的文章中提到五岁的重阳男孩儿军军每天至少三瓶可乐，那看起来就像一个无牙的小老头。
图1 《五岁男童每天只喝可乐不喝水，14颗牙齿齐根烂掉》的新闻截图
图2 新闻中的部分内容截图1
这条新闻一出，当时呢，整个互联网争相转发，告诫群众的地方，那这里面一会儿叫军军，一会儿叫华华，直到最后你都不明白他到底叫啥，你仔细看这些文章，就发现有个很有意思的地方提到了，军军有一个习惯，每天睡觉前都要喝一大杯牛奶，从来就不刷牙。好了，破案了，管他叫华华呀还是军军啊，《每天喝三瓶可乐一杯牛奶，睡前刷牙最后牙齿烂掉》，问哪个听起来最好看呢？要不我也写可乐，开句玩笑哈。但我们理性思考一下，那你说有没有一种可能啊，是因为他从来不刷牙导致的，这个时候有人抛出这个《牙齿泡在可乐里一年，牙齿腐蚀掉》的那个实验了，我就想问一下，你家喝完可乐不咽下去一直含嘴里吗？
图3 新闻中的部分内容截图2
那你说碳酸磷酸具有腐蚀性，会引起酸蚀症。唾液具有缓冲作用，唾液一能减弱强度，唾液也有带矿化作用根据《基于唾液检测病毒感染性生物标志物的研究进展》，唾液还具有清洁、消化和抑菌的功能。
图4 《基于唾液检测宾度感染性事务表中的研究进展》的文献摘要截图
酸蚀症不是放这儿解释，咱一会儿说啊，任何一项业余的实验都不可能作为人体的参考标准，今天专家建议这个，明天专家建议那个，以后建议专家以后就不要建议了。
那这个时候有宝宝说太好了，我可以肆无忌惮地喝可乐啦，所以虽说正常饮用吗？但如果你一天喝了超过1.5升，已经抓水喝了连续超过六周，且不咽吐沫，不漱口，不刷牙的情况下，危险就来了，但更多的是出于糖的危害，糖分子有粘性啊，就更容易粘在牙齿上，口腔里面的细菌呢，就过来吃糖，吃着吃着就代谢出酸性物质，然后才是上述说的酸蚀症的情况，那让牙齿腐烂呢，产生蛀牙的。所以说长时间的糖和不刷牙才是影响危害的关键。
那最后的纠结问题，无糖可乐会不会对牙齿有害呢？那不就是代糖有没有损害牙齿的问题。代糖是否有害这个问题，所有的新闻媒体都在说呢，无糖饮料真的无糖。说无糖饮料只是无蔗糖。谁问你无不无糖，谁问你无不无蔗糖？无糖可乐的配料表上不都写着阿斯巴甜，我就问你纯代糖行不行呢？现在还没有任何明确的机制能证明代糖是有害的，因为代糖它压根就不是糖，它是食品添加剂，食品添加剂合法合规使用是没有事儿。
图5 经典可乐配料，果葡萄糖浆，这个具有黏性
图6 无糖可乐配料，含阿斯巴甜，无黏性
完了就是现在专家呀，最多的结论就是代糖会伪造出甜味儿，让你更想吃糖。能说出这话的高中生就没毕业，想吃糖是不是因为你血糖不稳？是因为你，那你说你饿的，然后你喝了点儿无糖可乐，那你不还是饿得慌，你跟我说是因为无糖可乐让你饿的，让你想吃糖，那你不吃你赖谁？这就跟那个：你钱包被偷了，完了你跟你旁边人说这都赖你，你非得跟我说话，要不然我钱包能丢吗？代糖在现在看它就是无害，同时代糖不会影响血糖，也不会影响胰岛素的分泌，那无糖可乐会不会影响牙齿？答案就显而易见了，代糖不是糖，它怎么粘牙呢？也没有那么多营养和热量，那小细菌在嘴里看见代糖，他吃都不吃啊，它也变不出来那么多酸，那怎么危害的牙齿，对吧？
图7 《高效液相色谱蒸发光散射检测器法分析无糖食品中甜味剂的研究》的部分内容
我跟你们说，我想起一个，我前几年看过一个帖子，2016年那俩人讨论无糖饮料有没有害牙齿，一个在那儿说无糖饮料不是真的无糖，另一个呢说带糖没有害，那俩人儿到现在都有七年了，没事还在那互相采访，你说你俩都不在一个频道上，还搁那儿杠呢，
咱们话说回来，物及肯定会必反。不过最后，还是希望大家别喝太多可乐了，至少得跟你喝的水对半开吧，孕妇儿童就更应该再搬开，别老一天天在那儿挑战人类极限，极限挑战呐，给你颁个奖啊，咋地。你就记住喝完可乐后漱口，早上晚上记得要刷牙。今天的小科普就到这儿了，有一句话不知道当讲不当讲，现在的互联网上这个专家呀那个新闻媒体真是层出不穷，能不能对自己说的话负责，你好好研究背后的机制，看看之前的论文和真实数据在给出结果行不行，你要是不爱说可以不说，要说就给出正确的证据不挺好的，不然下次你就别说，那民众们听你的建议是想听你经过研究商讨后的东西，而不是看你在家里搁那纠结可乐加牛奶加牙齿……然后得出可乐不好这种拍脑门子定的结果。
那你就更别说那些为了流量变现的营销号了。现在的年轻人在工作学习的压力下已经是举步维艰了，就请不要栽在他们放松的道路上，添堵行不行？那如果你们要真是为了年轻人好，为了他们健康，你可以说实话说别喝太多，物极必反，但你不能吓唬，你一次被识破，两次被看透，那你们的公信力慢慢不就没了吗？那这个社会不就更乱套了，那还有活儿呀，对吧？
觉得我说得好的可以点个赞，那最后啊，也希望大家在定期检查身体情况下，适当地放松自己的压力，多找一些可以娱乐的其他方式，减少物极必反的风险。
参考文献
[1]余舒星，基于唾液检测病毒感染性生物标志物的研究进展，国际口腔医学杂志. 2022,49(02)
[2] 于趁，高效液相色谱蒸发光散射检测器法分析无糖食品中甜味剂的研究，硕士电子期刊，2010年第11期
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