湖北正宗绿豆皮做法（饱含土家人浓浓乡愁的绿豆皮）

【饱含土家人浓浓乡愁的绿豆皮，你想尝尝吗？】寒冬里，湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县的农民们将绿豆和大米按一定比例混合、浸泡数小时后用小石磨磨成浆，然后用特制漏斗在烧热的锅上一圈圈环绕，将丝状的浆烫熟。这一磨一烫之间溢出的绿豆皮香味，饱含着土家人的浓浓乡愁。你家乡的美食有什么？留言分享一下吧！

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