鸡精在炒肉类快要出锅的时候放,可与食盐一同加入,我来为大家讲解一下关于鸡精什么时候放合适?跟着小编一起来看一看吧!

鸡精什么时候放合适(炒菜时鸡精什么时候放好)

鸡精什么时候放合适

鸡精在炒肉类快要出锅的时候放,可与食盐一同加入。

如果是炒蔬菜,需要在菜肴成熟前2分钟放,蔬菜容易熟,火候过了味道不好了。

如果是炖菜,那鸡精需要在炖菜出锅前半个小时放,这样味道能更好的渗入菜肴中。