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原汤牛腩河粉(好吃的牛骨头汤河粉)

原汤牛腩河粉

牛骨头反复冲洗后,冷水下锅加料酒焯水,然后取出洗干净后,放入锅内开始熬汤,锅内加料酒,姜。大火煮开后转小火慢熬 河粉冷水浸软后备用 香菜洗干净切末备用 煮一锅开水,烫河粉,烫熟取出沥干水分备用,我烫了2.3分钟 干净的碗内加入盐,然后加入熬好的汤,放入河粉 河粉放入碗内,取几块骨头放在粉上,加香菜点缀,