好激动啊,试吃了满满一大箱零食,终于为大家总结出了那些好吃又不长肉的零食。
不多说,赶紧来种草吧!!
长文、多图
建议在wifi下浏览,土豪随意~
小清新,任性吃也不怕冷冻蔬果干
听起不长肉,事实是,它真的不长肉。
无油无糖,分量轻,任性吃吧。
中午在外边吃,如果蔬菜不多,回办公室小栗子会抓一把嚼嚼。
小栗子为你推荐两种蔬菜干:
1、觅味宝冻干秋葵干
25g/包 6.5元
意外的很好吃!
闻起来有胡萝卜的味道,但吃起来不会很怪,连不喜欢新鲜胡萝卜的小栗子都觉得好吃!
咬下去,脆脆的;再嚼嚼,粉粉的;嚼到后面,甜甜的,胡萝卜天然的甜味。
水果干蔬菜干味道重,不喜欢?试试水果干吧~
1、苹果脆
我们买了两种:
左:好果源烟台苹果脆片: 36g/包 9.9元
右:乐滋苹果脆片:20g/包 3.5元
好果源的苹果干很薄,很脆,很甜,苹果味道也很直接~喜欢(比心)
乐滋的口感就有些暧昧啦。
松松绵绵的,也没那么甜,有点像粉苹果。扔到牛奶里泡一会,会有种失水苹果皱巴巴的口感,很奇妙。
2、草莓脆
乐滋草莓脆 20g/包 3.5元
草莓脆真的很貌美,绝对是凹造型的一把好手。嘎吱一声,听声音就很馋人。
学生时期就很爱它,喝牛奶扔几颗,泡一会,微微复水再吃,有点吃糖果的粘牙感,总之很幸福。
3、黄桃脆
乐滋黄桃脆 20g/包 3.5元
和乐滋苹果脆的口感很像,也是酸酸的,吃一会才会有桃子的味道。
小知识
冷冻干燥已经是脱水蔬菜界的扛把子了,非油炸更健康,牌子很多啦,自己选的时候尽量选择添加少的天然果干。
很多综合果蔬干,用的是真空低温油炸脱水技术(所谓的VF技术),比起直接油炸,油倒是少了,但还是有的看下配料表就知道啦。
4、椰子片
40g/包 4.00元
泰国samui苏梅香酥椰子片
椰香扑鼻啊,甜甜的,一把把吃很过瘾,喜欢各种椰子制品的小伙伴,一定不要错过。
椰子里面有椰子油,所以椰子片的脂肪比例也稍微高一些,不过好在没有反式脂肪酸,这点脂肪就不用担心啦。
5、无花果脆
小栗子找来了两个产地的脱水无花果干
左:奇跡屋无花果脆干(新疆) 80g 38.4元
右:觉苑冻干无花果(山东威海)100g19.9元 独立包装
不得不说觉苑的颜值,赢了。
觉苑的闻起来很香甜,入口也是酸酸甜甜的,无花果味道也重一些。
奇跡屋的,闻起来有一股草味,吃起来味道很淡,无花果的味道也需要品一会才出现。但是包装颜值高啊。
两种果干的热量都不高,20g 大概只有5大卡,没加别的糖。
7、无花果干
无花果好吃又补钙,很适合给小朋友当零食哦,小栗子也超爱,直接吃或者煮粥都很棒。
也买了两种,产地也是新疆和山东。(看来山东和新疆是无花果界的扛把子)
左:西域美农新疆无花果干 250g/包 15.0元
右:饭芽烘制威海无花果干 250g/包 27.0元
这家店小栗子收藏多年了,葡萄干、大枣都很好,也都能列入本清单的。
无花果很香很甜,外面是松软的皮,里面是果酱一样的籽,小小一颗,很耐嚼但不费劲,特别好吃!
嗯,是那种其貌不扬但给你惊喜的!这样的人我也喜欢!
再来说山东这款黑不溜秋的无花果干。
闻起来有一股……草席的味道;口感嘛像在吃果脯,也不那么甜,挺清爽的。
营养分析
热量不算低,晒干浓缩糖分也不少,但好在耐嚼吃得少,一包可以吃好久。
所以不要自己吃光,快去和好朋友分享吧~大家一起(胖)才开心。
蒟蒻果冻日本orihiro果汁蒟蒻(ju ruo)果冻
一共有6种口味,这次买了荔枝和柚子味的。柚子味是无糖的,零卡路里。
120g/包(6个) 11元
这个果冻是要吸着吃哒,不像普通的果冻那么滑溜(似乎不用担心小朋友会呛到),咬起来咯吱咯吱的,可能是蒟蒻的关系,很有嚼头。
荔枝味的荔枝味很浓,酸酸的,甜度适中(小栗子很喜欢,偷偷站荔枝味~);柚子味的味道就淡一些,不怎么甜。
营养分析
蒟蒻其实就是魔芋啦,大名鼎鼎的减肥零食,热量不高,膳食纤维比较丰富。
柚子味确实是无糖的,但里面有代糖,小心吃的停不下来~
一点点就很满足系列坚果慰藉人心的零食,当然少不了甜食,黑巧克力是最好的选择;午后四时来把坚果,补充能量再好不过。
1、原味开心果
生开心果 480g/包 48元
红烧肉有轻微脂肪肝,去看营养科医生。医生教他:吃开心果,没加工过的那种,餐后来6粒,帮助控制血糖。
在淘宝找了好久,终于找到一家卖生开心果的。一开始做好了不好吃的心理准备,然而!很惊艳嘛!
2、Kirkland 混合坚果(无盐原味)
有人向小栗子推荐了奇跡屋的混合果仁,虽然卖家写着无盐,但腰果杏仁榛果吃起来都咸咸的,原料本身加工时可能加盐了。
奇跡屋80g/包 19.6元
这张图里的坚果有25g
市面上混合坚果的品牌很多,比如沃隆的每日坚果,独立包装,有坚果、果仁,是挺不错的办公室零食。
但小栗子还是喜欢Kirkland这种大罐的,实惠!
1130g/桶 150元
四种果仁,确实没有盐,吃起来淡淡的甜味,自己用密封袋装一点就好啦。
营养分析
坚果的问题是:少吃保健,多吃长胖。
更别提那些加了其他成分的,不仅会让你停不下来,长肉也是杠杠的。每天一小把(5~10g)就好啦。
杏仁小银鱼干
16g 5元
maruesu杏仁小鱼
坚果小鱼干,淘宝上各种口味的都有,这次买了maruesu和万岁牌,大家一致投票maruesu。
小银鱼和杏仁,加了一点糖,一点芝麻;鱼身脆,有淡甜,还带芝麻香;杏仁则是另一种香脆。
大概是因为这点点甜,会让你吃得停不下来(好在是小包装,只有16g)。
小鱼干补钙小能手,这一份有115mg钙。
万岁牌的可能适合当下酒菜,花样多了,还有花生;盐也更多,空嘴当零食就有些咸了,手上也会沾到细盐粒。
黑巧克力巧克力可是热量大户,如果你是「不吃巧克力会死星人」,那来点可可含量高的黑巧克力吧。
左:意大利Amedei 5g/片 13元
右:法国普阿鲁斯5g/片 6元
porcelana70%不愧是金奖巧克力,入嘴甜,后味苦,口感的确浓郁香醇。(乱扯的,小栗子其实吃不出来什么不同,就。。好吃)
100%的黑巧克力,香醇但酸涩,后味越来越苦。其实小栗子蛮喜欢这种感觉啊,同好请举手。
肉食主义者的福音1、清梅居手撕牛肉干
这家是来自山东的老字号,一包有三种口味微辣、五香和淡甜。
微辣不辣,微甜不甜,五香倒是很香。
180g 多口味混合装 46元
这是五香的,酥松!
肉干不怎么咸,咬下去嫩嫩的,在嘴里会顺着肉的纹路散开,很酥松。
小栗子的朋友红烧肉,吃到嘴里就“嗷嗷嗷”叫了,好吃!
营养分析
清梅居的肉干,除了必要的调料和防腐剂,就没有其他乱七八糟的成分了,肉界良心。
热量也还好,10-15g一包,每一包的大约是41大卡。
咸味零食不可避免的问题就是钠超标,这里面一小包就有390mg,呜呜,晚饭少吃点盐吧。
肉干耐嚼,其实一次也吃不多,和大家一起分享把。
2、美珍香芝士猪肉脯
爱吃肉的朋友都知道,肉零食要高油高盐,重辣才好吃,为了无肉不欢的你们,小栗子也是煞费苦心啊(求抱抱)!
小栗子也是用生命的在找低脂肪低糖相对低盐的肉肉。
但也要微微犯规一下。
实在是难挡芝士和猪肉的诱惑,忐忑地去看了标签,居然还可以耶,果断剁手。
200g 76元
一口吃了,只好用了卖家的图,你们评评理,这个样子是不是很难不下手
美珍香也很有名了,肉脯都是甜口的,很有嚼劲,很好吃。
凉吃其实有点失望,不过热一下,芝士微微融化在油滋滋的肉干上~你懂得。
营养分析
本来就有点犯规了,有油有糖还有再制干酪(一点点反式脂肪酸)
普通的猪肉脯一包(10g)差不多有35大卡,不过好在它量少,而且贵,所以吃两片过过瘾也是可以的,记得要克制!
海苔海苔能上榜,完全是仗着它分量轻。我们给重口味爱好者,找了这款海苔——
小老板海苔卷(非油炸)
原味、鱿鱼味、辣椒味
32.4g/盒 14.9元
原味海苔,有点咸;鱿鱼味,有些辣,味道很重。
辣椒味,真的是很实在的辣啊,小栗子没防备的咬了一口,辣味直冲鼻腔,有点刺激。。。
然而最神奇的是,所有海苔都甜甜的。。。你爱吃么。
营养评价
海苔本来就是紫菜嘛,分量很轻,算下来能量也不高。
市面上的海苔品种很多,挑喜欢的买吧。最好选择非油炸,低糖低盐还低油的哦。
实力抗饿,拯救你的早晨和夜晚早饭来不及吃?中午吃不饱?熬夜太饿不知道吃啥?这些零食来拯救你。
朝日地瓜干咱们办公室的地瓜干,是爱心牌的,山东妈妈手作。寄来一大箱子,够吃半年了;吃之前蒸一下,香香糯糯很好吃。
淘宝上卖地瓜干的很多,江浙一带的地瓜干,黑黑的;山东产,基本是这个样子,很多打着“农家自制”的旗号。
这家“朝日地瓜干”,据说出口日本十多年了,确实地瓜干的品质比较稳定。
朝日地瓜干800g/袋 31.8元
无添加的纯地瓜干,软软糯糯,很实诚的口感,有一点点自然的糖霜,也没那么甜,就是一个优秀地瓜干该有的样子啦~
同时买了紫薯干。加了糖、蜂蜜和盐,稍甜,紫薯本身就比较干,所以没那么软糯,比较面一些。
营养评价
薯干很压称,平均下来一片地瓜干的能量碳水就不低,但是地瓜干抗饿啊,当主食吃都行。
饿的时候来两片地瓜干要比饼干好多啦。但是地瓜干晒干时糖分也浓缩了,千万不要吃的停不下来啊。
新康利优脆麦全谷物即食麦片
1400g 淘宝价: 65.9元
可以当作传家宝的一盒麦片,非常多。
这款,口感嘛没什么特别,胜在健康又实惠。用冷牛奶和酸奶就能泡开,当早餐很省时间。
小栗子常买的,还有一款是“ 食在自然”综合坚果什锦水果燕麦片,也是无添加的,冷牛奶泡一会就能吃,非常适合喝碗泡饭都出汗的夏天。
营养分析
配料表很纯粹,一看就是真的健康麦片。97%的全谷小麦,每100g有11g膳食纤维,还有各种营养加强剂。
饿了泡一根,补充能量和营养。
能量棒Nature vally 燕麦坚果味
能量棒要是当零食,热量就太高了。作为运动前或户外活动时的代餐或者实在来不及吃饭时啃一根还是可以的。
5*42=210g/盒 21.8元
淘宝上很多进口的能量棒,有些好吃但购买不方便,Nature vally 算是性价比比较高的了。
糖很多,但不像士力架那样甜得反人类,很克制的甜。口感很像饼干,酥酥脆脆的,能吃到蔓越莓果粒,蛮妙的。
红烧肉如此评价:哇,非常的crunchy(酥脆)!
相比之下,货架边上的Nice&natura,口感就没那么松脆了,而且甜很多。(Alpen 什锦谷物棒之类也很甜,不喜欢)
里面有燕麦蔓越莓和南瓜籽,像是把杂粮黏在一起的糖棒。
营养分析:
naturevalley的能量棒一包两条是190大卡,nice&nature一条有112大卡。
能量棒里凑齐了白砂糖、蜂蜜和糖浆,吃了它今天就不要吃糖了。
脂肪、蛋白、膳食纤维的含量都算高,作为代餐主食,营养和能量都够。能量棒当饭吃,最好另外再加点蔬菜水果。
藕粉藕是药食同源的一种食材,以前家人做手术,医生也推荐买藕粉,说作为术后的流质饮食很好。
樱花粉色的藕粉,又好看又好吃热量也不高,不能不推荐啊。小栗子买的是刀削藕粉,独立糖包,口味可以自己调。
300g 33.9元
三家村刀削藕粉
但是冲藕粉是个技术活,第一步:先用凉水搅匀
第二步:冲热水,一定要很热的水。搅拌搅拌,就变成了透明的凝胶。
咦,怎么没凝固……重来
好像有点眉目了。
唔,操作有点麻烦。
告诉大家一个冲藕粉的便捷方法,准保不失败:用微波炉。
凉水调好后,用微波炉转个半分钟拿出来搅搅就成啦,超方便!
没用糖,改用蔓越莓、蓝莓干,天然的甜味,还增加了口感,超好吃。
学人家洋气点色,这色儿叫樱花粉
颜色是樱花粉!没想到,藕粉可以那么少女。微波炉转出来的藕粉口感很棒,像热热的果冻。
5、奶酪:你试过奶酪配酒吗~
110g/5粒 27.5元
法国乐芝牛小贝勒红波原味/浓味车达奶酪。
两种奶酪都是软软的,包装很可爱。
浓味车达奶味浓厚一些,红波奶酪吃到后面会有一点点苦味。
直接吃其实太咸了,配沙拉、拌在粥里都很不错,或者当下酒零食啊~
这两款都是原制奶酪;小栗子常吃的还有再制的三角奶酪,不那么咸。
营养分析:
芝士的热量不低,但它是很好的奶源,又是补钙小能手。
这款奶酪,100g的钙含量有720mg;再制奶酪的钙含量可能会低一些。
比起别的零食,获得相同热量时,能够摄取更加全面的营养,还是很值得的。
原制奶酪是牛奶直接发酵得到的,不仅有奶的营养,还有酸奶一样有益生菌。
再制奶酪会比原制奶酪好吃一些,成分、添加剂也会复杂一点,挑的时候尽量选成分简单,蛋白和钙高一些的吧。
诡异的好味道这两种是顺手在「饭芽」买的,没想到不仅没踩雷,还有意外的收获。
不过它们可能会是那种两级分化严重的零食,爱的爱死,讨厌的讨厌死那种。
1、素食昆布糖
80g(30粒左右) 16.5元
一剥开就是浓浓的海的味道,一层一层,咬起来很有嚼劲,但不费力,打发时间很棒。嘴巴寂寞的时候,需要来一根。
咸甜的味道你能想象吗,反正就是鸡皮疙瘩都起来了的味道,哈哈。
2、醋味茎(醋昆布)
80g/约15个 12.3元
小栗子吃到的第一口的反应是:“哇”。
真的是说不出来的味道,酸?甜?咸?
其实就是腌过的裙带菜梗,越嚼越酸。下饭下粥做菜都很好~
长途旅行嘴巴没味道,或者吃太甜想要清清嘴,试试它!
营养评价
昆布是一种褐藻,和海带是“堂兄弟”,自然有着藻类独特的营养价值,所以吃一吃很不错的哟
一个只有5g,能量也只有5大卡,唯一要担心的就是盐喽。
啊,清单好长啊,根本列不完,龟苓膏、豆腐干、小鱼干之类的,也都蛮不错的。
栗子说别忘了,新鲜蔬菜水果鸡蛋牛奶,都是很棒的零食。
如果选择加工食品做零食,简单原则就是少油少盐少糖少添加剂啦~
如果对哪种食物感兴趣,可以给小编留言~我来告诉你咋买呀~
本文为食栗派原创
未经允许不得转载
,