太阳到达黄经105°时为小暑。《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”吉林省民俗学会理事长、吉林省政府文史馆员施立学为我们解读了小暑节气的民俗文化。
暑，炎热，小暑为小热，还不十分热。指天气开始炎热，还没到最热。暑热深入，便忧热烦渴。困溽才暑，溽是湿气蒸腾，所以说，暑也是蒸，溽景薰天，炎光折地，热不可耐。但溽是湿气上升，溽露飞甘，舒云结庆，所以，暑天的清晨最美。午后溽气凝为云山，又呼风唤雨，待雨弹光鞭过后，林梢簇簇红霞满，暑天的晚霞、星空、虫鸣不眠之夜，都是最美的。
《淮南子.时则训》云：季夏之月 “是月也，树木方盛，勿敢斩伐，不可以合诸侯，起土功，动众兴兵，必有天殃。土润溽暑，大雨时行，利以杀草粪田畴，以肥土疆。”小暑之节，树木茂发、昂昂向上，好似人生青少之年，壮硕可期，此时斩伐仍不是时候。季夏时节，天降大雨甚或暴雨，溽暑土润，所以要顺天时利用条件除杂草、肥田畴以增收成。
小暑三候
“一候温风至，二候蟋蟀居宇，三候鹰始鸷”
温风至，温风是热风，东汉王粲的《大暑赋》中有“熹润土之溽暑，扇温风而至兴”之句。施老师解释道：熹是炙、烤；大地上再难觅得一丝凉风，热浪排山倒海一般袭来，人如在天地间一个大蒸笼中，蒸出全身污垢；再如舒展在温水之中，此时温风徐来亦如酒，也可兴在其中。如果你认为“倏忽温风至”中的“至”意味着“到”，那就有点天真了，它是“极”的意思。灼灼高阳下，连刮起的风都是热乎乎的，身处室外却如入蒸屉。
暑，即炎热，小暑也就是“还没长大”的暑，天气开始热起来，但还不是十分热，没有达到烈日炎炎、倏忽汗出的地步。“携扙来追柳外凉，画桥南畔倚胡床”宋代秦观的《纳凉》诗，描写了他想尽快躲进清凉之地，摆脱这躁闷的热风。于是他拿着拐杖，像是后面有个咬人的狗在追着他一样，往清凉地跑。终于寻得一处，那便是“画桥南畔”，在绿柳成荫下，倚着交椅，湖中的徐徐小风吹来，甚是爽朗。“山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。”
蟋蟀居宇，《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”小暑后5日，蟋蟀生而还在穴中面壁，不能出穴飞，农历七月后才出穴，活跃草丛间求偶，到八月天凉会聚到院中，令小院鸣声鼎沸，天越凉离人越近；文中所说的八月即是夏历的六月，即小暑节气的时候，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。
鹰始鸷，小暑时节，由于地面温度太高，幼鹰由老鹰带领，在清凉的高空中翱翔并开始学习飞行搏杀猎食的技术，此时，天涯又见鹰始鸷。机敏的老鹰已先感知到肃杀之气将至，跃向深空，远离地面蒸发的层层热浪，开始练习搏击长空。应氏曰：“杀气未肃，鸷猛之鸟始习于击，迎杀气也。”鸷，言至，鹰感阴气，乃生杀心，学习击搏之事。“鹰，鸷鸟，鸷，犹搏也、击也。季夏之月，二阴既起，鹰感阴气而有杀心，故能搏攫他禽，所谓鸷也。”
农事农谚
“三日不雨小旱，五日不雨大旱”
施老师谈到，小暑期间江淮一带梅雨季将过，进入伏旱期，“三日不雨小旱，五日不雨大旱”，可见少雨时的炎热难耐。小暑前后，东北进入多雨季节，热带气旋活动频繁。农事除收割冬、春小麦等作物外，主要是忙着田间管理了。
早稻处于灌浆后期，早熟品种在大暑前就要成熟收获，要保持田间干干湿湿。农谚说：“伏天的雨，锅里的米”，这时出现的雷雨、热带风暴或台风带来的降水，虽对水稻等作物生长十分有利，但有时也会给一些旱作物及蔬菜造成不利影响。流传于小暑时节，关于农事的风云雨虹雷电的农谚极为丰富：小暑小禾黄。小暑温暾大暑热。小暑过，一日热三分。小暑南风，大暑旱。小暑惊东风，大暑惊红霞。大暑小暑，有米懒煮。节到小暑进伏天，天变无常雨连绵。
“小暑天气热，棉花整枝不停歇。”大部分棉区的棉花开始开花结铃，生长最为旺盛，在重施花铃肥的同时，要及时整枝、打杈、去老叶，改善群体小气候，减少蕾铃脱落。盛夏高温是蚜虫、红蜘蛛等多种害虫盛发的季节，适时防治病虫是田间管理上的又一重要环节。小暑的一些谚语不仅表现了预测的智慧，也体现了生活的趣味：“六月六下雨，一百日见霜”，六月六日下雨，预测该年秋冬季节降霜，天气会很冷。“六月初一，一雷压九台，无雷便是台”，民间常以六月初一这天是否打雷，来预卜当年刮不刮台风。“小暑惊东风，大暑惊红霞”，小暑吹起东风，大暑见到红霞满天，都是刮台风的征兆。“小暑小禾黄”，田中的一期稻禾到了小暑时节，已经黄熟了。“小暑吃芒果”，芒果这种夏季的水果，到了小暑时候正是盛产期，趁着这时节，快来大快朵颐，一享芒果的美味吧。“小暑吃瓜”、“小暑吃莲子”，小暑时节也是各种瓜类，如西瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜和莲子的盛产期。
风俗活动
祭祀五谷神 晒书画衣物
施老师谈到了与小暑有关的很多风俗活动：
据史书记载，小暑前后正好是六月初六日“天贶节”，“贶”即“赐”，即天赐之节。因为宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”，故称天贶节。
伏日祭祀。
古人说，伏是“隐伏避盛暑”的意思，伏日祭祀，远在先秦已见著录。古书上说，伏日所祭，“其帝炎帝，其神祝融”。炎帝传说是太阳神，祝融则是炎帝玄孙火神。传说炎帝叫太阳发出足够的光和热，使五谷孕育生长，从此人类不愁衣食。人们感谢他的功德，便在最热的时候纪念他。因此就有了“伏日祭祀”的传说。
祭祀五谷神。
我国有悠久的农耕文明史，崇尚谷神的风俗十分普遍。谷神就是崇祀植物谷子，属自然神。后来奉后稷为谷神，后稷是古代周族的始祖，传说有邰氏之女姜嫄踏巨人脚迹，怀孕而生，因一度被弃，故又名弃。他善于种植各种粮食作物，曾在尧舜时代当农官，教民耕种，被认为是开始种稷和麦的人。祭祀五谷神，用意与祭天、祭地相同。体现了先民良好的感恩传统：丰收固然有自己的心血在里面，也是靠着大自然的风调雨顺以及祖先的保佑，才得以实现。
晒书画衣物。
小暑这天寺庙会晒经书、法器，老百姓则有晒书、晒衣服等等习俗，民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六”相传这是龙王晒鳞之日。这一天，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户多会不约而同地选择这一天“晒伏”，就是把存放在箱柜里的衣服、书画，晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。晒衣之俗延至魏晋，成为豪门富室炫富的机会。名列“竹林七贤”的阮咸瞧不起这种作风，当他的富豪邻居，在架上搭满了绫罗绸缎，阮咸却故意用竹竿挑起一件破旧的衣服。有人问他何故，他答：“未能免俗，聊复尔耳（姑且如此而已）!”
“曝书”习俗，在我国则至少有两千年的历史了。《穆天子传》中就有“天子东游，次于雀梁，曝蠹书于羽陵”的记载。到汉唐时，曝书逐渐形成制度。北宋更形成了独特的馆阁翰院文人的曝书集会，文人士大夫相互参观，品鉴学习。
小暑尝新。
小暑，人们会品尝最新收获的粮食，并举行一系列重要的祭祀仪式，表示对大自然以及祖先的感恩。据说“吃新”通“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。所以，民间有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。
饮食养生
“少动多静 晚睡早起”
俗话说“小暑大暑，上蒸下煮。”7月7日是小暑，正是天气闷热时，长春市中心医院中医科主任医师、三级教授、返聘专家裴智梅说，小暑养生应遵循“晚睡早起”的原则，中午尽量睡个“子午觉”。
裴智梅教授表示，小暑气温较高，人们出汗较多，养生的关键是正确降温解暑，“建议大家，天气炎热、阳光直射时，外出要采取必要的防晒措施，避免中暑。”背包里可以带一两瓶藿香正气液，以防出现暑热情况。另外，天气炎热时要及时补充水分，不要等渴了再喝，口渴后不宜一次性饮用大量的水。
小暑补充水分以凉白开最好，也可以加入少量的盐，为身体补充盐分。绿豆水也是不错的选择，绿豆有消暑解毒的作用，家居可提前将绿豆泡一会，水开后煮10分钟最佳。食欲不佳的市民，平时也可以搭配具有清热解毒的菊花茶、大麦茶、决明子茶等茶类来帮助消暑。
小暑炎热，年轻人喜欢贪凉，往往会饮用很多加冰、冷冻的饮料，不但会影响胃肠功能，还会加重体内的湿气，为疾病的发生埋下隐患。“暑湿伤人，小暑养生大汗淋漓后冷水洗浴不可取。”裴智梅教授说，有些市民在运动过后，或者大汗淋淋后，往往喜欢洗个冷水澡，“要知道，此时人体的毛孔处于发散状态，冷水洗澡湿气会进入毛孔中，长期如此会损耗体内的阳气。”裴智梅教授说，有风湿骨病的人尤其要注意。小暑气温高雨水多，裴智梅教授建议大家在雨天淌水后，回家及时清洁皮肤，泡脚祛除寒气。
“小暑过，一日热三分。”尽管还没有入伏，但小暑过后天气会一天比一天热，此时养生宜静不宜动，尤其是老年人应该“少动多静，多休息”。小暑日常作息，提倡“晚睡早起”，中午尽量睡个“子午觉”，“小暑天黑的晚，早上天亮的又早，加上温度高，不少人的睡眠质量会受到影响，第二天起来容易没精神，中午睡个午觉就很重要，午睡时间半小时为宜，时间过长反而容易越睡越想睡！”裴智梅说道。小暑锻炼，力度应适宜，既不可不动赖怠，也不可过激、过量运动大汗淋淋，锻炼时间需避开烈日当头以及饱餐后，以免出汗过多损伤脾胃。
小暑天气湿热，饮食上宜多吃带苦味和酸味的食物，例如苦瓜、西红柿等，苦味的食物对心脏有好处，而且苦还能清热，酸味食物可以开胃健脾，有助于提高夏季因为气温高而产生的食欲不振。
小暑也可以多吃西瓜和冬瓜，西瓜能补充人体水分，冬瓜消热、利水、消肿，本身不含脂肪，热量不高，也非常适合健身减肥的人士。
暑湿的天气，也可以用莲子来煮粥，莲子能清心火，是养心安神的佳品，也可养护肠胃。或者用莲藕、玉米来煮汤，莲子有凉血、滋阴、清热的食疗功效，是夏季补养脾胃的好食材。
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来源丨东亚经贸新闻记者 王璐 张莉莉 手绘作者 孟美青 设计 刘春娇
编辑丨露娜
审核丨韩大川 姜帅
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