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美食应该是从小到大都不会变得喜爱了啊,让人难以忘怀。夏天的这段时间里面,天气变得越来越热,大家在注意防晒防中暑的同时,也要多喝些美味的汤,补充水分和营养。其中,我们大厨做的那道萝卜丝鸡蛋汤更是让我饮食很深,汤鲜味美,让人很是喜欢。
做好了的萝卜丝鸡蛋汤一端出来,香气就散发出来了,闻着就让人很有食欲,吃的时候搭配些酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱,味道更棒。接下来,我们就简单地跟大家说一说夏天,建议学会这款营养美味的萝卜丝鸡蛋汤,鲜美可口,做法简单。
美味的萝卜丝鸡蛋汤
食材:萝卜、鸡蛋、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜、香菜、胡椒粉、盐
做法:1、先把食材准备一下,把萝卜仔细冲洗干净,去掉外皮等杂质之后,切成萝卜丝;
2、接下来,把鸡蛋打入干净的碗里面,加入一点盐和温水,搅拌均匀,做成鸡蛋液;
3、接着,把葱姜洗净,去掉杂质,切成葱花和姜末;把香菜择洗干净,切成香菜碎;
4、然后热锅烧油,放入姜末炒香,倒入搅拌好的鸡蛋液,翻炒成块后盛出来;
5、再次热锅烧油,放入葱姜炒香,放入萝卜丝,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱,翻炒均匀;
6、倒入适量的高汤,烧开后转为小火,倒入炒好的鸡蛋,加入适量的胡椒粉、盐,搅拌均匀,最后撒些香菜碎点缀;即可;
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