水果谁不会吃,最为简单粗暴的方法:连皮洗洗就能吃的;不剥皮就没法吃的。
比如,常见的苹果、梨、青枣等就是可以带皮吃,而菠萝、榴莲、香蕉等就是必须去掉外皮。
还有一些水果大家对「果皮」能不能吃充满了疑问——听说,奇异果的「果皮」更营养?
「 奇异果带皮吃,土澳来的新吃法!」
Australian Broadcasting Corporation,简称ABC电视台的一位主持人Ali Clarke,在办公室拿起一个没有剥皮的奇异果,直接就咬了上去。
同事们都惊呆了:“竟然不剥皮?!”
Ali Clarke反应平淡许多:“带皮吃,更健康!”
倍感惊奇的同事们便把“带皮吃奇异果”这一事件发上了官网:
并且,还做了一波衍生内容:带皮吃奇异果是怎样的体验?
「 奇异果果皮更营养?」
ABC电视台找来营养学家 Rosemary Stanton咨询,Stanton 表示,只要洗干净,带皮吃没问题!
并且,现代培育后的奇异果果皮,毛刺少了许多,直接吃还能提供大量的膳食纤维,对肠道十分有好处。另外,果皮中还含有维生素C、叶酸、矿物质钾、果胶等营养物质。
除了奇异果果皮,Stanton 还推荐吃土豆皮等,不过香蕉皮变黑了吃起来苦还是不推荐了。
「 减肥瘦身新思路:带皮吃 」
对于我国广大吃货来说,「奇异果带皮吃」早就有人尝试过了——
简直就是打开了新世界大门:
不仅如此,还有人推荐了「带皮吃奇异果」能减肥的方法,就是因为当中有大量膳食纤维,饱腹感强、热量低!
其实只要冲洗干净,不少水果果皮都推荐食用噢!
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