烤猪眼。在广西南宁各种大小的烧烤店里都有这么一道重口味的黑暗料理。是当地人宵夜必点的一道下酒菜。
墨鱼烤饭。如果你好奇墨鱼烤饭的做法,你可以去搜一下,保证你不会后悔。
兔头。
猪血肠。猪血肠是百色德保县的一种特色小吃,是将猪血、浸泡过的大米搅拌加工后,放食盐、五香粉等佐料,然后再灌进猪小肠,蒸煮。
椒盐河虫。
羊瘪汤,又称百草汤。因为羊吃百草,而这道菜其实是苗家医治胃病的常用良药,也是接待贵客的时候才会端上来上乘菜。
屈头蛋。这个菜在四川也有很多人吃。
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