，我来为大家讲解一下关于做猪肉韭菜饺子的步骤?跟着小编一起来看一看吧!
做猪肉韭菜饺子的步骤
准备肉馅。 提前把韭菜洗干净晾干水分 葱姜切丝。放入凉水，用手抓出葱姜汁待用 肉馅里加入盐，黑胡椒粉，味极鲜酱油 蚝油 味达美的初榨原酿生抽，这三种调料3：2：1调馅超级好吃。很鲜。把肉馅顺时针一个方向搅拌。 然后把葱姜水分次加入肉馅里，搅拌到水吃进去，再加下一次。 然后食用油放入肉馅搅拌均匀。锁住水分。 面团和好。醒面十分钟。 把晾好的韭菜切沫。和肉馅搅拌均匀。 面团分成小剂子。擀成圆圆的。 就用你习惯的方法包成饺子吧。 开水下锅，打两三次凉水。都浮上来就做熟了。 肉馅很嫩。韭菜很香。
