1 很简单2 首先将新鲜的斑节虾洗净,剥去壳,留下虾尾,然后用盐和白糖的混合物均匀地涂抹在虾身上,再挤上少许柠檬汁进行腌制,腌制时间不宜过长3 最后将生腌斑节虾放入沸水中焯烫一下,捞出沥干水分,淋上香油即可食用此外,你还可以根据个人口味加入适量的蒜蓉、辣椒油、酱油等调料进行调味提示:在腌制过程中,一定要注意掌握好盐和白糖的比例和腌制时间,以免影响口感,我来为大家讲解一下关于生腌斑节虾做法?跟着小编一起来看一看吧!
生腌斑节虾做法
1 很简单。2 首先将新鲜的斑节虾洗净,剥去壳,留下虾尾,然后用盐和白糖的混合物均匀地涂抹在虾身上,再挤上少许柠檬汁进行腌制,腌制时间不宜过长。3 最后将生腌斑节虾放入沸水中焯烫一下,捞出沥干水分,淋上香油即可食用。此外,你还可以根据个人口味加入适量的蒜蓉、辣椒油、酱油等调料进行调味。提示:在腌制过程中,一定要注意掌握好盐和白糖的比例和腌制时间,以免影响口感。