照烧三文鱼简单做法(5分钟教你完成照烧柠香三文鱼的做法步骤)(1)

难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

三文鱼200g 香菇2只
芝麻少许 红酒5ml
耗油1勺 糖1勺
酱油1勺 柠檬2片

照烧三文鱼简单做法(5分钟教你完成照烧柠香三文鱼的做法步骤)(2)

1. 三文鱼切成5厘米左右片 锅内热油

照烧三文鱼简单做法(5分钟教你完成照烧柠香三文鱼的做法步骤)(3)

2. 三文鱼和蘑菇小火一起下锅煎一会。1分钟左右翻面。 同时准备好酱汁,小碗内加入耗油,酱油,糖,调汁。 2分钟后将酱汁淋在三文鱼和蘑菇上,沿锅四周倒入红酒少许。再挤几滴柠檬在三文鱼上面。盖上盖子小火闷3分钟左右。

照烧三文鱼简单做法(5分钟教你完成照烧柠香三文鱼的做法步骤)(4)

3. 装盘后挤上柠檬 撒点白芝麻或黑芝麻。~完成!

小贴士

香菇用酱汁闷过后比肉还好吃(⃔ *`꒳´ * )⃕↝喜欢吃香菇的小伙伴一定要多闷点哦

,