日本国的照烧料理多种多样,今天分享給大家的是吃货很爱的三文鱼用照烧的方式料理,简单且美味。
二. 将嫩大葱切成4cm长的段,杏鲍菇纵向切成三四条,姬菇切除菌柄,撕成几瓣
三. 在烤盘里铺好烘培纸,将三文鱼放进去。将烤箱预热至230摄氏度,将烤盘放入烤箱中烘烤15分钟。
期间給三文鱼刷2—3次照烧汁
四. 锅中放30ml的油,大火翻炒大葱,用锅铲轻压帮助受热,大葱会慢慢变软,炒到自己喜欢的熟度即可。
五. 再补些许油,放入菌菇翻烧软化盛出。
将菌菇 大葱和三文鱼装盘,搭配芥末和柠檬一起上桌~~~
‼️注意事项:这道料理有一点格外注意,三文鱼段最薄的部位烤制时应该包上锡纸,避免烤焦(我犯了这个错误❌呵呵)
那么~想知道味道如何~赶紧做起来了我开动了~~~
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