❤️今日份早餐:
手抓饼火腿鸡蛋麻糍/黑胡椒烤肠/小番茄/牛奶
这个手抓饼火腿鸡蛋麻糍实在太好吃了,做起来超简单,口感糯叽叽的,吃一口就爱上这个味道啦!在家用平底锅就能做!外皮酥脆,还会拉丝,有手就会,宝子们,赶紧做起来~
手抓饼火腿鸡蛋麻糍做法:
✅〈食材〉:鸡蛋2个、糯米粉80克、火腿肠1根、手抓饼1张、青椒半颗、牛奶、黑胡椒粉
✅〈步骤〉:
1⃣️ 80g糯米粉加入适量牛奶揉成光滑的面团
2⃣️ 平底锅刷油,面团摊成饼两面煎熟备用
3⃣️ 碗中打入2个鸡蛋、火腿丁、青椒丁、黑胡椒粉搅匀
4⃣️ 平底锅刷油,倒入鸡蛋液
5⃣️ 蛋液未凝固时加入一张手抓饼两面煎熟
6⃣️ 蛋液熟透后翻面,再放入糯米饼
7⃣️ 手抓饼煎熟后,对半折叠定型
8⃣️ 盛出切开即可
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