晚餐基本上是我们一天里最重要的一餐了，想知道到如何做一餐家人都喜欢吃的晚餐吗？小贱来教您！

鸦片鱼清蒸的正确做法（清蒸鸦片鱼的做法）(1)

清蒸鸦鱼片

用料
鸦片鱼身 一斤蒸鱼豉油 两勺
盐 一勺料酒 两勺
姜两片葱 5克
做法

1.解冻好鸦片鱼。

鸦片鱼清蒸的正确做法（清蒸鸦片鱼的做法）(2)

2.鸦片鱼属于海鱼，身上有小的鱼鳞需要刮干净

鸦片鱼清蒸的正确做法（清蒸鸦片鱼的做法）(3)

3.鱼两面划三刀

鸦片鱼清蒸的正确做法（清蒸鸦片鱼的做法）(4)

4.准备好葱丝，姜片，还有葱打结

鸦片鱼清蒸的正确做法（清蒸鸦片鱼的做法）(5)

5.在鱼身上抹一勺盐

鸦片鱼清蒸的正确做法（清蒸鸦片鱼的做法）(6)

6.两勺料酒，两片姜，还有葱，腌制20分钟

鸦片鱼清蒸的正确做法（清蒸鸦片鱼的做法）(7)

7.锅中水烧开，在蒸笼里放上腌制好的鱼，大火蒸10分钟，然后关火焖2分钟

鸦片鱼清蒸的正确做法（清蒸鸦片鱼的做法）(8)

8.蒸好后，倒入李蒸鱼鼓油

鸦片鱼清蒸的正确做法（清蒸鸦片鱼的做法）(9)

9.最后用生菜，葱丝，姜丝和枸杞摆盘点缀即可

鸦片鱼清蒸的正确做法（清蒸鸦片鱼的做法）(10)

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本文章转自作者：普木

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