早餐吃得好，心情都美丽。早餐，一直是人们特别注重的一餐。搭配合理的早餐，提供我们营养的同时，还能让人身心愉悦。与爱的人一起分享食物，即使简单的一餐，也充满幸福的味道。
这一周，孩子一直在家。趁这个时候，我也贴心的为他做了早饭。最后一天，孩子爸也参与了进来。一家三口，普通常见的食材，简单家常的做法，有了7天营养不打折的早餐。
【第一天：煎馍片 水煮蛋 煎鲫鱼 蒸南瓜 圣女果 芒果 酸奶】
这天，孩子爸爸不在家。2个鸡蛋，1个蒸，1个用来做了常吃的鸡蛋煎馍片。电饼铛预热完成，放入裹蛋液的馍片，拔掉电源就不用管了。南瓜、鸡蛋扔进蒸锅。鲫鱼处理干净，打花刀用料酒、食盐、葱姜腌制10-20分钟，热锅用生姜涂一遍，到油将鲫鱼煎到2面定型，淋一点点生抽、一点点汤，加一点点清水，大火煮开，小火炖3-4分钟，大火烧汁即可。切点水果，准备酸奶，这一餐就搞定啦。
【第二天：汤面条 玉米 水煮蛋 蓝莓 火龙果】
赶上要去医院给孩子看鼻子。这一餐就比较简单，一个锅煮面，一个锅煮玉米、鸡蛋，趁着空挡切点水果，不要20分钟就搞定了。孩子最喜欢的是汤面条：水开，下面条，煮开，加冷水再煮一次，下青菜，煮熟；取一个碗，放葱花、生抽、食盐，浇上热面汤；面条捞进去，滴点香油，码上西红柿，完工。
【第三天：中式汉堡（鸡胸肉、烤饼、生菜、鸡蛋） 圣女果 桃子 牛奶】
说来也奇怪，孩子完全不爱正宗汉堡，就喜欢咱们中国人的饼加菜，我们暂且叫它中式汉堡吧。鸡胸肉，清洗干净，片片，加食盐、料酒、生抽、胡椒粉，腌制10分钟，和鸡蛋一起放入饼铛煎熟；生抽、清水、凉白开调成一个淡淡的汁，鸡蛋、鸡肉蘸点汁；饼切开，铺洗好的生菜，码上鸡肉、鸡蛋、铺上生菜，盖上饼，完工。
【第四天：彩蔬炒米饭（鸡肉、胡萝卜、玉米、青豆） 牛奶 火龙果 桃子】
前一天吃米饭，剩下菜和米饭。早上起床，爆香大葱，把鸡肉丁、胡萝卜、玉米、青豆炒熟，下米饭翻炒，最后调点盐出锅。最近桃子、圣女果、火龙果都不贵，就成了我们家早餐的常客。火龙果总是孩子点名要的那一个。没有智能电饭煲，早餐熬粥比较耗时间，冰箱常备牛奶，热热就可以，超级百搭。
【第五天：蒸南瓜 土豆丝饼 黄桃糖水 清蒸多宝鱼（这个剩菜）】
前一天孩子大姑奶奶过生日，多宝鱼就吃了一筷子，都是家里人，就打包带回来了。早上孩子点名要吃，放进蒸锅热了下，烙了土豆丝饼，蒸了南瓜，做了一份黄桃，算是这周最不正式的一餐。孩子爸回家了，但没有吃早餐。就我和孩子两人，普通家庭，这样的早餐也还好。
【第六天：蒸花卷 炒包菜 牛奶 煮鸡蛋】
当天的早餐，孩子爹参与了。作为去海边出差几天的人，对面食尤为渴望。征询父子两人的意见，最终做了花卷。面提前一晚发好，早上起来，排气，擀成大薄片，涂上食用油，撒食盐、葱花，卷起来，随便弄成自己喜欢的形状。凉水上锅，水开后蒸20分钟即可。水果是桃子，忘记拍图啦。
【第七天：花卷 蒸蛋 酱蘸菜 牛奶】
花卷不用说，前天蒸好的，蒸蛋的时候，顺道热一下就行。那盘生的黄瓜、小葱和辣椒，是父子两个点名要吃的。孩子爸爸出差的时候吃了它，回来强行给一家人安利。黄豆酱、醋、生抽弄成料汁，拿起自己喜欢的菜蘸就行。孩子和他爹连着吃了3天，瘾越来越大。这大早上的，也是很重口了。不过，味道确实可以，大家可以尝试。
以上，就是我家一周的早餐，大家觉得如何呢？
今天就到这里，我是静静，硕硕妈妈，分享孩子和家人喜欢的美食，如果你不知道吃什么，可以关注我，我每天都会分享家常美食，说不定就有你喜欢的那一款！我们下期见！
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